Вход

Шницель из печени

Понравился 1 повару Просмотрен 1029 раз
фото рецепта: Шницель из печени
(3.33)
4801 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шницель из печени говядины - вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Шницель из печени нужно подавать с картофельным пюре и сверху мясо посыпать жаренным луком.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Промытую печень нарезать широкими ломтиками толщиной с палец. Слегка отбить, не нарушая формы куска. Посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №1
Шаг 2 из 8

Хлеб перебить в блендере в крошку не очень мелко размалывать.

Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №2
Шаг 3 из 8

Печень обвалять в муке.

Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №3
Шаг 4 из 8

Теперь в яйце с молоком.

Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №4
Шаг 5 из 8

И в крошке, вдавливая ладонями.

Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №5
Шаг 6 из 8

Жарить на растительном и сливочном масле.

Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №6
Шаг 7 из 8

Жарить с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно! Я похоже готовлю отбивные, только без крошки.
27 августа 2015 14:14
Спасибо, Наталья!
27 августа 2015 15:17
Похожие рецепты по ингредиентам