Сегодня мы приготовим скрэмбл по-американски. Проще говоря это яичница болтунья. Только готовят её в разных странах по разному. Отличия только в способах приготовления. Само по себе это блюдо очень простое. Само по себе блюдо нежнейшее и вкуснейшее, которое неизменно будет радовать вас и ваших близких .
Для приготовления скрэмбла нам понадобятся продукты указанные в списке. Хлеб можно брать любой, такой, как вам нравится. Мы решили сначала приготовить с тостерным, а потом с бородинским.
Шаг 2 из 7
Зелёный лук нарезаем небольшими колечками.
Шаг 3 из 7
Яйца взбейте венчиком до полного соединения желтка и белка.
Шаг 4 из 7
Отправьте на сковороду сливочное масло, растопите его.
Шаг 5 из 7
На масло вылейте яйца и перемешивайте лопаткой *восьмёркой*, постоянно очищая дно сковороды. готовьте на маленьком огне. Солите в самом конце. Выключайте за несколько минут до конца. Яичная масса должна быть слега влажной, блестящей.
Шаг 6 из 7
Выкладываем на тостерный, или как мы на бородинский хлеб. Посыпаем зелёным луком.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
