Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Яйца на завтрак

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2392 раз
    фото рецепта: Яйца на завтрак
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Это быстрый и вкусный завтрак, особенно если яйца отварить заранее. помидоры в сочетании с пассерованным луком создают отличный соус, который прекрасно оттеняет яйца. Особенно такой завтрак приходится по вкусу детям.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 11

    Лук нарезаем четверть кольцами.

    Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Отправляем лук пассероваться на растительном масле, на медленном огне.

    Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Отвариваем яйца. Делаем это так. Отправляем яйца в холодную воду, с ложечкой соли. Доводим до кипения, варим 2 минуты.Выключаем газ, посуду накрываем на 8 минут.

    Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Через 8 минут, воду сливаем, а яйца отправляем под холодную воду. Пр таком способе варки, на желтке, не образовывается синева.

    Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Помидоры у нас замороженные и без кожицы, разрезаем их на 2 части.

    Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Отправляем их к пассерованному луку. Четыре половинки разминаем вилкой, а две оставляем для подачи. Соус солим.

    Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №6
    Шаг 7 из 11

    На соус отправляем яйца, разрезам вниз.

    Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Посыпаем яйца натёртым сыром.

    Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Закрываем крышкой и оставляем до прогревания яиц и расплавления сыра.

    Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №9
    Шаг 10 из 11

    При подаче посыпаем сыром.

    Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 7
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    MarinaMMI
    Простой, но при этом очень интересный завтрак получился!
    5 июля 2020 19:51
    Ответить
    lorik26
    Тома, с выходом тебя на работу))) Отличный рецепт!!
    3 июля 2020 14:44
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, буду понемногу выставлять!
    5 июля 2020 14:59
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусно)
    3 июля 2020 08:19
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, большое!
    5 июля 2020 14:57
    Ответить
    тамара агапитова
    Большое спасибо!
    2 июля 2020 19:50
    Ответить
    Marina30
    Вкусный завтрак))
    2 июля 2020 19:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам