Яйца на завтрак

Понравился 0 поварам Просмотрен 539 раз
фото рецепта: Яйца на завтрак
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Это быстрый и вкусный завтрак, особенно если яйца отварить заранее. помидоры в сочетании с пассерованным луком создают отличный соус, который прекрасно оттеняет яйца. Особенно такой завтрак приходится по вкусу детям.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 11

Лук нарезаем четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №1
Шаг 2 из 11

Отправляем лук пассероваться на растительном масле, на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №2
Шаг 3 из 11

Отвариваем яйца. Делаем это так. Отправляем яйца в холодную воду, с ложечкой соли. Доводим до кипения, варим 2 минуты.Выключаем газ, посуду накрываем на 8 минут.

Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №3
Шаг 4 из 11

Через 8 минут, воду сливаем, а яйца отправляем под холодную воду. Пр таком способе варки, на желтке, не образовывается синева.

Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №4
Шаг 5 из 11

Помидоры у нас замороженные и без кожицы, разрезаем их на 2 части.

Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №5
Шаг 6 из 11

Отправляем их к пассерованному луку. Четыре половинки разминаем вилкой, а две оставляем для подачи. Соус солим.

Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №6
Шаг 7 из 11

На соус отправляем яйца, разрезам вниз.

Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №7
Шаг 8 из 11

Посыпаем яйца натёртым сыром.

Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №8
Шаг 9 из 11

Закрываем крышкой и оставляем до прогревания яиц и расплавления сыра.

Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №9
Шаг 10 из 11

При подаче посыпаем сыром.

Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яйца на завтрак шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Простой, но при этом очень интересный завтрак получился!
5 июля 2020 19:51
Тома, с выходом тебя на работу))) Отличный рецепт!!
3 июля 2020 14:44
Спасибо, буду понемногу выставлять!
5 июля 2020 14:59
Очень вкусно)
3 июля 2020 08:19
Спасибо, большое!
5 июля 2020 14:57
Большое спасибо!
2 июля 2020 19:50
Вкусный завтрак))
2 июля 2020 19:35
Похожие рецепты по ингредиентам