Шакшука с грибами и овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 266 раз
фото рецепта: Шакшука с грибами и овощами
(3.96)
1076 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Шакшука - это блюдо приготовленное с использованием яиц и различный добавок, таких как, например, овощи. А при наличии грибов я стараюсь и их добавить в это блюдо. Я использую замороженные, но предварительно отваренные грибы. Остается их только разморозить.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 4

На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите нарезанный болгарский перец. Обжаривайте его на небольшом огне, чтобы он стал мягкий.

Фото приготовление рецепта: Шакшука с грибами и овощами шаг №1
Шаг 2 из 4

Затем добавьте в сковороду нарезанные помидоры. Обжаривайте все вместе еще 3-4 минуты, чтобы помидоры пустили сок и стали мягкие.

Фото приготовление рецепта: Шакшука с грибами и овощами шаг №2
Шаг 3 из 4

Следом добавьте в сковороду размороженные, отварные грибы. Перемешайте и хорошо прожарьте все вместе.

Фото приготовление рецепта: Шакшука с грибами и овощами шаг №3
Готово!

Затем вбейте яйца, перемешайте. Добавьте немного соли и специи. Накройте крышкой и готовьте на маленьком огне минут 5-7.
Подавать такое блюдо можно сразу в сковороде.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шакшука с грибами и овощами шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное блюдо!
26 сентября 2020 08:44
Похожие рецепты по ингредиентам