Чечевичная запеканка
![фото рецепта: Чечевичная запеканка](/uploads/picture/800/0/2021-01/1610391319_img_20210106_144505.jpg)
- Чечевица красная 250 гр.
- Вода 2 ст.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сыр колбасный 250 гр.
- Сметана 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Карри 0,5 ч.л.
- Фарш куриный 650 гр.
- Масло растительное Для жарки
- Куркума 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Завтрак
Чечевицу промыть.
![Фото приготовление рецепта: Чечевичная запеканка шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610389955_img_20210106_103612.jpg)
Залить чечевицу двумя стаканами воды. Посолить 0,5 ч.л. Поставить на огонь. Отварить до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Чечевичная запеканка шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610390018_img_20210106_131624.jpg)
Средне порезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь обжарить на растительном масле несколько минут.
![Фото приготовление рецепта: Чечевичная запеканка шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610390073_img_20210106_103233.jpg)
В тарелку разбить яйца. Немного взболтать вилкой. Посолить.
![Фото приготовление рецепта: Чечевичная запеканка шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610390123_img_20210106_132430.jpg)
Добавить сметану. Перемешать вилкой.
![Фото приготовление рецепта: Чечевичная запеканка шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610390199_img_20210106_132524.jpg)
Добавить половину натертого на крупной тёрке сыра. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Чечевичная запеканка шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610390226_img_20210106_132925.jpg)
Фарш со специями обжарить на растительном масле до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Чечевичная запеканка шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610390210_img_20210106_101752.jpg)
Дно формы смазать растительным маслом. Выложить первым слоем чечевицу.
![Фото приготовление рецепта: Чечевичная запеканка шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610390218_img_20210106_132010.jpg)
Вторым слоем выложить фарш.
![Фото приготовление рецепта: Чечевичная запеканка шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610390274_img_20210106_132152.jpg)
Третьим слоем залить яично-сметанно-сырной смесью.
![Фото приготовление рецепта: Чечевичная запеканка шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610390281_img_20210106_133101.jpg)
Натереть на крупной тёрке весь сыр. Выложить четвертым слоем.
![Фото приготовление рецепта: Чечевичная запеканка шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610390358_img_20210106_133243.jpg)
Пятым слоем выложить обжареный лук с морковью. Поставить запеканку в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Чечевичная запеканка шаг №12](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610390327_img_20210106_133440.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Чечевичная запеканка шаг №13](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610390393_img_20210106_144612.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно