Яблочное повидло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8796 раз
Предлагаю Вам приготовить на зиму яблочное повидло с пектином. Вместо пектина можно взять загуститель для варенья на пектине (20 гр.). Он добавляется для того, чтобы меньше уваривать яблочное пюре. Повидло по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и густое. Его можно использовать для начинки в пирожки и рогалики.
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг.
- Сахар 700 гр.
- Пектин 10 гр.
- Вода 100 мл.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Добавить к ним воду и поставить на огонь.
Шаг 2 из 8
Варить яблоки на небольшом огне, под крышкой, периодически помешивая 20-30 минут.
Шаг 3 из 8
Затем яблоки протереть через сито.
Шаг 4 из 8
К яблочному пюре добавить сахар. Перемешать. Варить 1 час после закипания, часто помешивая деревянной лопаткой, чтобы повидло не пригорело.
Шаг 5 из 8
Затем смешать пектин, 1 ст.л сахара и лимонную кислоту.
Шаг 6 из 8
Пектин с сахаром высыпать в яблочное пюре. Хорошо перемешать и варить еще 5-10 минут.
Шаг 7 из 8
Разложить яблочное повидло по чистым стерилизованным банкам. Закатать их. Переворачивать и накрывать банки не нужно.
Готово!
Яблочное повидло готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Ароматное и очень красивое и вкусное повидло!
5 сентября 2021 10:58
Ответить
Yulia.
Очень вкусное повидло!
4 сентября 2021 19:18
Ответить
the_dream
Отличное повидло!!! Обязательно попробую приготовить)
4 сентября 2021 06:15
Ответить
Nadin 05
Обожаю яблочное повидло, вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Манник с какао и яблоками
Вкусный манник с яблоками.
20.03.2014, 12:57
Тория
Пирожки с яблоками
Пирожки с яблоками на дрожжевом тесте. Тесто готовится на воде и без ...
30.09.2021, 08:17
YulyaMukuta
Алкогольный десерт из яблок, винограда, меда и и виски
Слабоалкогольный десерт из яблок и винограда с добавлением виски и м ...
29.08.2014, 14:15
Oduvanchik
Яблочное пюре.
В общем, так, как исключенье,Перед чаем, натощак,Ешь три ложечки вар ...
11.08.2012, 09:09
Elia
Компот яблочный с изюмом
Вкусный и ароматный.
17.09.2014, 19:39
Ленок-Кленок
Яблочный пирог со штрейзелем
В осенне-зимний период самыми востребованными пирогами являются ябло ...
23.11.2021, 22:20
Ellisa
Нежный яблочный джем
Вкусный, нежный, домашний яблочный джем приготовленный в микроволнов ...
17.10.2012, 21:06
mysj19
Диетический салат
Салат диетический очень легкий и не калорийный. Сытость придает сыр ...
23.01.2015, 14:24
AnnaLina
Яблочные кексы с корицей
Нежные, легкие, ароматные кексы с добавлением яблока и корицы. Если ...
20.02.2016, 19:04
HelgaZ
Салат из яблок с мятой под сметано-банановым соусом
Очень вкусный фруктовый салат на десерт из яблок под сметано-бананов ...
01.12.2014, 12:00
Oduvanchik