Яблочное повидло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7305 раз
Предлагаю Вам приготовить на зиму яблочное повидло с пектином. Вместо пектина можно взять загуститель для варенья на пектине (20 гр.). Он добавляется для того, чтобы меньше уваривать яблочное пюре. Повидло по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и густое. Его можно использовать для начинки в пирожки и рогалики.
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг.
- Сахар 700 гр.
- Пектин 10 гр.
- Вода 100 мл.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Добавить к ним воду и поставить на огонь.
Шаг 2 из 8
Варить яблоки на небольшом огне, под крышкой, периодически помешивая 20-30 минут.
Шаг 3 из 8
Затем яблоки протереть через сито.
Шаг 4 из 8
К яблочному пюре добавить сахар. Перемешать. Варить 1 час после закипания, часто помешивая деревянной лопаткой, чтобы повидло не пригорело.
Шаг 5 из 8
Затем смешать пектин, 1 ст.л сахара и лимонную кислоту.
Шаг 6 из 8
Пектин с сахаром высыпать в яблочное пюре. Хорошо перемешать и варить еще 5-10 минут.
Шаг 7 из 8
Разложить яблочное повидло по чистым стерилизованным банкам. Закатать их. Переворачивать и накрывать банки не нужно.
Готово!
Яблочное повидло готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Ароматное и очень красивое и вкусное повидло!
5 сентября 2021 10:58
Ответить
Yulia.
Очень вкусное повидло!
4 сентября 2021 19:18
Ответить
the_dream
Отличное повидло!!! Обязательно попробую приготовить)
4 сентября 2021 06:15
Ответить
Nadin 05
Обожаю яблочное повидло, вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Зимний, фруктовый десерт
В оранжевых фруктах и овощах содержатся особые антиоксиданты, которы ...
27.01.2013, 14:37
Marina30
Яблоки запечённые в мультиварке
Яблоки запечённые в мультиварке с твороженной начинкой получаются оч ...
12.11.2020, 16:59
Rikki
Яблочный узвар
Вкусный, ароматный и очень полезный напиток. ...
17.03.2014, 12:51
Marina30
Мясной салат на яблоке
Это оригинальная закуска из мясного салата, который подается на ломт ...
13.06.2016, 13:07
lorik26
Яблочно-вишневый компот на зиму
Сегодня предлагаю вам рецепт очень вкусного компота на зиму из яблок ...
27.06.2016, 06:54
Nadin 05
Компот Белый налив
Каждая хозяйка на кухне привыкла удивлять и баловать своих родных, ч ...
24.08.2013, 23:13
master
Яблочные кексы с брусникой
Перед Вами яблочные постные кексы с брусникой. Тесто получается рыхл ...
08.11.2016, 14:11
ОльгаЧ
Розы из слоеного теста с яблоками
Розы из слоёного теста с яблоками вкусная выпечка. Оформление в виде ...
31.03.2020, 15:50
Pearl
Яблочный десерт в микроволновке
Один из самых полезных фруктов - это яблоко. Если использовать в сво ...
15.09.2020, 13:56
тамара агапитова
Яблочный компот с вишней и бананом
Этот яблочный компот отличается насыщенностью цвета благодаря исполь ...
09.11.2013, 23:31
тортик