Яблочное повидло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8969 раз
Предлагаю Вам приготовить на зиму яблочное повидло с пектином. Вместо пектина можно взять загуститель для варенья на пектине (20 гр.). Он добавляется для того, чтобы меньше уваривать яблочное пюре. Повидло по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и густое. Его можно использовать для начинки в пирожки и рогалики.
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг.
- Сахар 700 гр.
- Пектин 10 гр.
- Вода 100 мл.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Добавить к ним воду и поставить на огонь.
Шаг 2 из 8
Варить яблоки на небольшом огне, под крышкой, периодически помешивая 20-30 минут.
Шаг 3 из 8
Затем яблоки протереть через сито.
Шаг 4 из 8
К яблочному пюре добавить сахар. Перемешать. Варить 1 час после закипания, часто помешивая деревянной лопаткой, чтобы повидло не пригорело.
Шаг 5 из 8
Затем смешать пектин, 1 ст.л сахара и лимонную кислоту.
Шаг 6 из 8
Пектин с сахаром высыпать в яблочное пюре. Хорошо перемешать и варить еще 5-10 минут.
Шаг 7 из 8
Разложить яблочное повидло по чистым стерилизованным банкам. Закатать их. Переворачивать и накрывать банки не нужно.
Готово!
Яблочное повидло готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Ароматное и очень красивое и вкусное повидло!
5 сентября 2021 10:58
Ответить
Yulia.
Очень вкусное повидло!
4 сентября 2021 19:18
Ответить
the_dream
Отличное повидло!!! Обязательно попробую приготовить)
4 сентября 2021 06:15
Ответить
Nadin 05
Обожаю яблочное повидло, вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Драники из яблок
Вкуснейшая вариация рецептов драников. Все мы привыкли что драники г ...
27.12.2018, 21:02
тамара агапитова
Яблочный компот с черноплодной рябиной
В яблочную пору на нашем столе всегда появляется компот из свежих яб ...
04.09.2017, 22:27
uliay
Яблочные оладьи с медом и ванилью
Яблочные оладьи – доступное, вкусное и полезное блюдо, которое понра ...
16.05.2019, 14:02
Olly
Булочки "К чаю"
Вкусные ароматные булочки с ванилью и яблоком. ...
24.01.2014, 09:41
Тория
Шарлотка с яблоками и грушами
Предлагаю вам рецепт шарлотки с яблоками и грушами. Пирог получается ...
07.08.2020, 19:55
YulyaMukuta
Яблочное печенье с лимоном
Перед Вами вкусное и ароматное печенье на основе яблочного теста с н ...
03.06.2016, 10:21
ОльгаЧ
Яблоки в ванильном кляре
Сегодня приготовила десерт из яблок в ванильном кляре. Это что-то не ...
21.02.2021, 16:57
the_dream
Салат "Воздушный"
Салат "Воздушный". Салат готовится за считанные минуты, ингредиенты ...
29.03.2018, 12:40
lorik26
Кексы с яблоками
Кексы с яблоками, грецкими орехами и изюмом. Они получаются очень ар ...
13.12.2020, 18:24
YulyaMukuta
Яблочный пирог сестер Симили
Невероятно нежный, легкий и тающий во рту яблочный пирог от итальянс ...
18.06.2020, 13:33
ОльгаЧ