Яблочное повидло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8070 раз
Предлагаю Вам приготовить на зиму яблочное повидло с пектином. Вместо пектина можно взять загуститель для варенья на пектине (20 гр.). Он добавляется для того, чтобы меньше уваривать яблочное пюре. Повидло по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и густое. Его можно использовать для начинки в пирожки и рогалики.
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг.
- Сахар 700 гр.
- Пектин 10 гр.
- Вода 100 мл.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Добавить к ним воду и поставить на огонь.
Шаг 2 из 8
Варить яблоки на небольшом огне, под крышкой, периодически помешивая 20-30 минут.
Шаг 3 из 8
Затем яблоки протереть через сито.
Шаг 4 из 8
К яблочному пюре добавить сахар. Перемешать. Варить 1 час после закипания, часто помешивая деревянной лопаткой, чтобы повидло не пригорело.
Шаг 5 из 8
Затем смешать пектин, 1 ст.л сахара и лимонную кислоту.
Шаг 6 из 8
Пектин с сахаром высыпать в яблочное пюре. Хорошо перемешать и варить еще 5-10 минут.
Шаг 7 из 8
Разложить яблочное повидло по чистым стерилизованным банкам. Закатать их. Переворачивать и накрывать банки не нужно.
Готово!
Яблочное повидло готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Ароматное и очень красивое и вкусное повидло!
5 сентября 2021 10:58
Ответить
Yulia.
Очень вкусное повидло!
4 сентября 2021 19:18
Ответить
the_dream
Отличное повидло!!! Обязательно попробую приготовить)
4 сентября 2021 06:15
Ответить
Nadin 05
Обожаю яблочное повидло, вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Оладьи яблочные.
Я не буду нахваливать, скажу от своей семьи, пока пекла, у меня пост ...
23.07.2012, 11:30
limpopo
Ягодный компот с яблоками
Ягодный компот с яблоками. Я очень часто готовлю компоты, мы их очен ...
08.11.2021, 00:09
ihajse
Пряные яблоки
Такие пряные яблоки конечно для многих необычные. Их можно подавать ...
19.07.2015, 19:00
lorik26
Яблочный компот на зиму
Яблочный компот - один из самых популярных видов консервов на зиму. ...
31.01.2015, 10:57
МарияС
Яблоки запечённые в мультиварке
Яблоки запечённые в мультиварке с твороженной начинкой получаются оч ...
12.11.2020, 16:59
Rikki
Яблочный джем.
В этом сезоне невероятно много яблок.Решила из них приготовить джем. ...
28.09.2012, 22:19
lakshmi
Печенье "Яблочко"
Очень вкусное, ароматное и нежное печенье с яблоками, которое остает ...
19.09.2015, 21:53
krasotka13
Яблочный суп
Яблочный суп – необычное, но весьма полезное и вкуснейшее первое блю ...
02.01.2017, 11:28
тамара агапитова
Компот с грушами, яблоками и малиной
Ароматный и вкусный компот с грушами, яблоками и малиной ...
18.11.2014, 14:37
Ksenia 29
Яблоки, запеченные с творогом в микроволновке
Яблоки, запеченные с творогом в микроволновке - это не только очень ...
13.03.2018, 21:31
Evangelina