Яблочное повидло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8562 раз
Предлагаю Вам приготовить на зиму яблочное повидло с пектином. Вместо пектина можно взять загуститель для варенья на пектине (20 гр.). Он добавляется для того, чтобы меньше уваривать яблочное пюре. Повидло по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и густое. Его можно использовать для начинки в пирожки и рогалики.
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг.
- Сахар 700 гр.
- Пектин 10 гр.
- Вода 100 мл.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Добавить к ним воду и поставить на огонь.
Шаг 2 из 8
Варить яблоки на небольшом огне, под крышкой, периодически помешивая 20-30 минут.
Шаг 3 из 8
Затем яблоки протереть через сито.
Шаг 4 из 8
К яблочному пюре добавить сахар. Перемешать. Варить 1 час после закипания, часто помешивая деревянной лопаткой, чтобы повидло не пригорело.
Шаг 5 из 8
Затем смешать пектин, 1 ст.л сахара и лимонную кислоту.
Шаг 6 из 8
Пектин с сахаром высыпать в яблочное пюре. Хорошо перемешать и варить еще 5-10 минут.
Шаг 7 из 8
Разложить яблочное повидло по чистым стерилизованным банкам. Закатать их. Переворачивать и накрывать банки не нужно.
Готово!
Яблочное повидло готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Ароматное и очень красивое и вкусное повидло!
5 сентября 2021 10:58
Ответить
Yulia.
Очень вкусное повидло!
4 сентября 2021 19:18
Ответить
the_dream
Отличное повидло!!! Обязательно попробую приготовить)
4 сентября 2021 06:15
Ответить
Nadin 05
Обожаю яблочное повидло, вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Пюре из вареных яблок со взбитыми сливками
Пюре из вареных яблок со взбитыми сливками. Очень простой в приготов ...
06.05.2018, 16:14
lorik26
Пирог с яблоками и фундуком
Сытный и ароматный яблочный пирог с ореховой корочкой. Яблоки отличн ...
29.05.2021, 01:00
OdryParker
Яблочные кольца в кляре запеченные
Предлагаю Вам приготовить яблочные кольца в кляре с кукурузной мукой ...
26.12.2021, 21:23
YulyaMukuta
Компот из яблок с клюквой
Компот из яблок с клюквой. Это традиционный яблочный напиток, но с д ...
16.01.2018, 21:40
lorik26
Салат из яблок, тыквы и орехов
Этот салат приготовлен из сырых продуктов, в нем тыква используется ...
28.10.2018, 21:20
Ellisa
Компот с яблоками, малиной, калиной и айвой
Предлагаю вам очень вкусный компот с яблоками, малиной, калиной и ай ...
15.11.2017, 21:55
lakshmi
Постный яблочный насыпной пирог
Честно говоря, когда я первый раз увидела рецепт подобного пирога, п ...
11.11.2018, 13:05
tanana
Слойки с яблоками "Розочки"
Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт из серии "гости на пороге ...
19.03.2018, 17:08
Ellisa
Карамельные кексы
Вкусные кексы с карамельно яблочным оттенком... ...
10.03.2013, 18:50
тори
Яблочный кекс с мусковадо и тыквенной мукой
Оригинальный яблочный кекс с темным коричневым сахаром Мусковадо, пр ...
17.07.2021, 12:50
ОльгаЧ