Яблочное повидло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5699 раз
Предлагаю Вам приготовить на зиму яблочное повидло с пектином. Вместо пектина можно взять загуститель для варенья на пектине (20 гр.). Он добавляется для того, чтобы меньше уваривать яблочное пюре. Повидло по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и густое. Его можно использовать для начинки в пирожки и рогалики.
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг.
- Сахар 700 гр.
- Пектин 10 гр.
- Вода 100 мл.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Добавить к ним воду и поставить на огонь.
Шаг 2 из 8
Варить яблоки на небольшом огне, под крышкой, периодически помешивая 20-30 минут.
Шаг 3 из 8
Затем яблоки протереть через сито.
Шаг 4 из 8
К яблочному пюре добавить сахар. Перемешать. Варить 1 час после закипания, часто помешивая деревянной лопаткой, чтобы повидло не пригорело.
Шаг 5 из 8
Затем смешать пектин, 1 ст.л сахара и лимонную кислоту.
Шаг 6 из 8
Пектин с сахаром высыпать в яблочное пюре. Хорошо перемешать и варить еще 5-10 минут.
Шаг 7 из 8
Разложить яблочное повидло по чистым стерилизованным банкам. Закатать их. Переворачивать и накрывать банки не нужно.
Готово!
Яблочное повидло готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ароматное и очень красивое и вкусное повидло!
5 сентября 2021 10:58
Ответить
Очень вкусное повидло!
4 сентября 2021 19:18
Ответить
Отличное повидло!!! Обязательно попробую приготовить)
4 сентября 2021 06:15
Ответить
Обожаю яблочное повидло, вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Яблоки натуральные, без сахара
Если у вас нет сахара или вы не любите сладкие компоты, а также если ...
10.08.2016, 11:53
тамара агапитова
Яблочно - цитрусовый напиток
Яблочно - цитрусовый напиток. Яблоки я использовала кислых сортов по ...
31.12.2019, 00:45
ihajse
Сливово-яблочный десерт
Организм каждого человека нуждается в ежедневной витаминной подзаряд ...
31.08.2013, 14:07
master
Варенье яблочное с кабачком
Очень вкусное и ароматное.
05.12.2014, 13:47
Ленок-Кленок
Салат апельсиново-яблочный под медово-горчичным соусом
Интересный салат из яблок и апельсин с орехами под соусом из меда и ...
01.12.2014, 18:20
Oduvanchik
Печеные яблоки с творожным сыром, финиками и орехами
Печеные яблоки с творожным сыром, финиками и орехами. Хочу поделится ...
25.10.2017, 10:41
ihajse
Компот из яблок и малины
Предлагаю вам приготовить компот из яблок, малины и мяты. Малину мож ...
25.09.2021, 18:33
YulyaMukuta
Комтот из яблок, клюквы и клубники
Ароматный компот, который прекрасно утолит вашу жажду. ...
24.01.2015, 11:25
тамара агапитова
Тыквенно-яблочные драники
Предлагаю вашему вниманию вариант сладких драников из яблок и тыквы. ...
14.12.2020, 11:23
Yulia.
Карамельные кексы
Вкусные кексы с карамельно яблочным оттенком... ...
10.03.2013, 18:50
тори