Яблочное повидло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6936 раз
Предлагаю Вам приготовить на зиму яблочное повидло с пектином. Вместо пектина можно взять загуститель для варенья на пектине (20 гр.). Он добавляется для того, чтобы меньше уваривать яблочное пюре. Повидло по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и густое. Его можно использовать для начинки в пирожки и рогалики.
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг.
- Сахар 700 гр.
- Пектин 10 гр.
- Вода 100 мл.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Добавить к ним воду и поставить на огонь.
Шаг 2 из 8
Варить яблоки на небольшом огне, под крышкой, периодически помешивая 20-30 минут.
Шаг 3 из 8
Затем яблоки протереть через сито.
Шаг 4 из 8
К яблочному пюре добавить сахар. Перемешать. Варить 1 час после закипания, часто помешивая деревянной лопаткой, чтобы повидло не пригорело.
Шаг 5 из 8
Затем смешать пектин, 1 ст.л сахара и лимонную кислоту.
Шаг 6 из 8
Пектин с сахаром высыпать в яблочное пюре. Хорошо перемешать и варить еще 5-10 минут.
Шаг 7 из 8
Разложить яблочное повидло по чистым стерилизованным банкам. Закатать их. Переворачивать и накрывать банки не нужно.
Готово!
Яблочное повидло готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Ароматное и очень красивое и вкусное повидло!
5 сентября 2021 10:58
Ответить
Yulia.
Очень вкусное повидло!
4 сентября 2021 19:18
Ответить
the_dream
Отличное повидло!!! Обязательно попробую приготовить)
4 сентября 2021 06:15
Ответить
Nadin 05
Обожаю яблочное повидло, вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Компот из яблок с апельсином
Компот из яблок и апельсина - освежающий и полезный напиток, который ...
10.03.2018, 00:02
Evangelina
Фруктовый компот
Легкий и вкусный летний напиток. Когда малышу исполнится 1 год, в ег ...
06.04.2014, 12:11
Тория
Яблочно-марципановые кексики
Такие кексики должны понравится всем .. и взрослым и деткам ! Наличи ...
04.02.2013, 14:27
Татьяна Маражо
Яблочное печенье
Очень нежное печенье.
30.04.2015, 22:45
lorik26
Пирог с яблоками и лимонной глазурью
Предлагаю вам рецепт пирога на молоке с яблоками и лимонной глазурью ...
30.09.2020, 16:25
YulyaMukuta
Яблочный крамбл с мороженым
Яблочный крамбл с мороженым. Наверное - это самый простой и легкий р ...
29.10.2020, 17:51
lorik26
Яблоки запеченные в микроволновке
Запеченные яблоки с творогом и овсяными хлопьями в микроволновке. Их ...
28.01.2022, 10:45
YulyaMukuta
Яблочный пирог на сметане
Яблочные пироги, пожалуй, один из самых популярных видов пирогов. Яб ...
26.03.2020, 00:10
OdryParker
Кунжутная шарлотка с яблоками
Нежная шарлотка с яблоками на йогурте и кокосовом масле с добавление ...
14.12.2021, 15:43
ОльгаЧ
Пирог с яблокам и грушами
Всем известно, что домашняя выпечка гораздо вкуснее любой покупной, ...
21.11.2021, 18:29
Ellisa