Яблочное повидло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6931 раз

Предлагаю Вам приготовить на зиму яблочное повидло с пектином. Вместо пектина можно взять загуститель для варенья на пектине (20 гр.). Он добавляется для того, чтобы меньше уваривать яблочное пюре. Повидло по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и густое. Его можно использовать для начинки в пирожки и рогалики.
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг.
- Сахар 700 гр.
- Пектин 10 гр.
- Вода 100 мл.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Добавить к ним воду и поставить на огонь.

Шаг 2 из 8
Варить яблоки на небольшом огне, под крышкой, периодически помешивая 20-30 минут.

Шаг 3 из 8
Затем яблоки протереть через сито.

Шаг 4 из 8
К яблочному пюре добавить сахар. Перемешать. Варить 1 час после закипания, часто помешивая деревянной лопаткой, чтобы повидло не пригорело.

Шаг 5 из 8
Затем смешать пектин, 1 ст.л сахара и лимонную кислоту.

Шаг 6 из 8
Пектин с сахаром высыпать в яблочное пюре. Хорошо перемешать и варить еще 5-10 минут.

Шаг 7 из 8
Разложить яблочное повидло по чистым стерилизованным банкам. Закатать их. Переворачивать и накрывать банки не нужно.

Готово!
Яблочное повидло готово!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ароматное и очень красивое и вкусное повидло!
5 сентября 2021 10:58
Ответить
Очень вкусное повидло!
4 сентября 2021 19:18
Ответить
Отличное повидло!!! Обязательно попробую приготовить)
4 сентября 2021 06:15
Ответить
Обожаю яблочное повидло, вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Компот из яблок с виноградом на зиму
Предлагаю заготовить компот из яблок с виноградом на зиму. Зимой все ...
21.11.2017, 21:18
lakshmi
Яблочные панкейки на сметане
Яблочные панкейки на сметане получаються очень вкусными, сытным и ар ...
26.02.2021, 22:14
Yulia.
Яблоки по-венски в мультиварке
Нам всегда хочется побаловать себя и близких чем-то вкусным. Поэтому ...
25.01.2017, 15:48
uliay
Виноградно-яблочный кисель с лавандой
Добавление лаванды в напитки и десерты приветствуется не всеми )) А ...
28.09.2014, 21:42
Татьяна Маражо
Варенье яблочное
У каждой хозяйки наверняка найдётся любимый рецепт приготовления ябл ...
20.08.2020, 11:46
Pearl
Яблоки с сюрпризом
Так иногда хочется побаловать себя чем то вкусненьким. Предлагаю вот ...
23.11.2013, 23:20
master
Яблочно-грушевое варенье
Варенье- это сладкий, вкусный, ароматный фруктовый десерт. Давайте п ...
27.08.2021, 06:37
the_dream
Яблочный десерт
Яблочный десерт из овсяных хлопьев, корицы, изюма, меда и сливочного ...
21.12.2015, 14:22
lorik26
Яблочный компот с персиками и черешней
Сейчас лето, а это значит что пора время компотов и квасов, но сейча ...
31.07.2020, 16:48
Nadin 05
Яблочная начинка на зиму
Предлагаю вашему вниманию, очень простой рецепт заготовки яблок на з ...
15.08.2021, 11:57
тамара агапитова