Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вареное сало со специями

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6027 раз
    фото рецепта: Вареное сало со специями
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    3 голоса
    Вареное сало со специями. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления вкусной закуски из сала с прорезью мяса. Варить его нужно в небольшом количестве луковой шелухи, она придаст прекрасный цвет как из коптильни. Копченая паприка придаст аромат. Попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Для приготовления нам понадобится сало с прорезью мяса.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Залить водой.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавить специи для варки. Лавровый лист, горошек и чеснок, посолить воду. В рецептуре головка чеснока, большая часть для варки.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Далее луковую шелуху. Варить до мягкости сала. Примерно час. Огонь у меня был небольшой, томила.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Слить воду. Дать остыть салу.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Приготовить специи. Чеснок, можно гранулированный, паприка копченая, приправа к салу, соль и перец.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Натереть сало специями. Завернуть в пищевую пленку на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    MarinaMMI
    Аппетитно! Отличная закуска!
    8 апреля 2021 09:02
    Ответить
    Nadin 05
    Ммммм..., какая вкуснятина!
    8 апреля 2021 08:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам