Сэндвич с беконом - этот рецепт от друга Джейми Оливера. Всего два ингредиента, а на выходе получите вкуснейший бутерброд. Правда нужно некоторое время на его приготовление.
На холодную сковороду без масла, разложить ломтики бекона. Длина бекона должна соответствовать длине ломтику хлеба. Теперь сковороду ставим на средний огонь и медленно томим бекон. Нужно вытопить жир и получить хрустящую корочку у бекона. Жарим с двух сторон.
Шаг 2 из 6
Для этого сэндвича нужно использовать такой хлеб как у меня - кирпичик. Отрезать два ломтика.
Шаг 3 из 6
Готовый бекон выложить на ломтик хлеба, а вторым накрыть.
Шаг 4 из 6
И выкладываем сэндвич в вытопленный жир. Чуть увеличим огонь, но не до сильного и жарим первую сторону до румяной корочки. Первая сторона впитает жир. Перевернем и вторая сторона уже полностью его заберет.
Шаг 5 из 6
Выложить на доску и нарезать как вам удобно будет его кушать.
