Котлеты из икры трески
Понравился 1 повару
Просмотрен 18812 раз
Котлеты из икры трески. Эти котлеты - оладьи можно приготовить из консервированной икры или свежей. Я использую консервированную. Так как здесь используются все уже готовые ингредиенты, котлеты жарятся очень быстро. Вкусная и нежная закуска. Можно подать со сметаной или овощами.
Ингредиенты
- Хлеб белый 2 ломтика
- Чеснок 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Треска 90 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 50 мг.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб белый
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Свежий белый хлеб залить молоком. Молока много лить не нужно, просто размять свежий хлеб руками, чтобы он пропитался молоком.
Шаг 2 из 6
Вбить маленькое яйцо, нарезать зеленый лук, зубчик чеснока на мелкую терку.
Шаг 3 из 6
Высыпать икру, соль и перец по вкусу. Я не солила.
Шаг 4 из 6
Тщательно перемешать.
Шаг 5 из 6
Нагреть сковороду с растительным маслом и разложить ст.лож. икорную массу. Жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хочу! Хочу! Хочу! А у нас нет такой икры!(((
14 ноября 2018 18:46
Ответить
Икра сазана с кориандром и паприкой
Постная закуска из икры сазана с томатной пастой, паприкой, кориандр ...
26.06.2020, 11:43
ОльгаЧ
Икра рыбная жареная
Рыбная икра полезный деликатес, в ней содержатся много минеральных в ...
03.04.2021, 12:01
Pearl
Икорные котлеты с капустой
Котлетки из свежей икры сазана с капустой, чесноком, кориандром и зе ...
27.06.2020, 14:41
ОльгаЧ
тамара агапитова