Брускетта с кремом из маслин и помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3459 раз
Если Вы любите маслины, то попробуйте приготовить интересную закуску в итальянском стиле.
Брускетту с кремом из маслин и помидорами можно приготовить на природе, предварительно дома подготовив крем из маслин.
Брускетту с кремом из маслин и помидорами можно приготовить на природе, предварительно дома подготовив крем из маслин.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт
- Батон 4 ломт.
- Маслины 0,5 бан.
- Сливочное масло 35-40 г
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 1 зубч.
- Базилик по вкусу
- Зелень по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Ломтики батона смазать с двух сторон оливковым маслом.
Шаг 2 из 8
Обжарить ( подсушить) на сковороде гриль.
Шаг 3 из 8
Делаем крем из маслин: В миску выложить маслины, размягченное сливочное масло, посыпать перцем.
Шаг 4 из 8
Пробить блендером.
Шаг 5 из 8
Ломтики батона натереть чесноком.
Шаг 6 из 8
Помидоры порезать пополам, удалить семена. Нарезать кубиками.
Шаг 7 из 8
На ломтики батона выложить крем из маслин. Затем помидоры.
Готово!
Посыпать сушеным базиликом. В идеале крупно порезанными листьями свежего базилика, но к сожалению не сезон. Я украсила листочками салата, выложила на блюдо и посыпала итальянскими травами (мельница, в составе есть морская соль).
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно Ленчик!
13 августа 2016 01:35
Ответить
Высивковые оладьи с изюмом и орехами
Вкусные оладьи на простокваше из пшеничной муки с добавлением ржаных ...
23.04.2016, 12:58
mnat
Омлет с пряной морковью
Предлагаю Вам приготовить на завтрак или перекус омлет с листьями са ...
25.12.2021, 18:32
YulyaMukuta
Блинчики на молоке и малиновом варенье
Вкусные, ароматные, нежные блинчики на молоке и малиновом варенье! К ...
19.06.2017, 19:18
Елена Калинина
Омлет с манкой и сладким перцем
Омлет с манной крупой на вкус не такой, как обычный омлет он более п ...
18.09.2015, 10:16
AnnaLina
Омлет из кабачковыми цветочками
Очень необычный омлет.
02.09.2014, 22:00
GLAVBYX
Шакшука с помидорами и сыром фета
Предлагаю рецепт еврейской кухни- шакшуку. Приготовим шакшуку с доба ...
18.08.2021, 08:30
the_dream
Фриттата с сырокопченой колбасой помидором томатом и луком
Фриттата это блюдо итальянской кухни, которое отлично подходит для р ...
29.03.2021, 12:28
Emiliya
Пудинговые оладьи
Нежные оладьи с ванильным вкусом . Приготовлены с сухой смесью из ко ...
30.06.2013, 00:42
Татьяна Маражо
Жареная цветная капуста с яйцами и сыром
Цветная капуста, жареная с болгарским перцем, сыром, яйцом, да еще в ...
19.11.2015, 01:04
Ellisa
Деревенский омлет
Сытно, вкусно и аппетитно.
05.05.2014, 08:03
Marina30