Бутерброды с грибной икрой

Понравился 1 повару Просмотрен 367 раз
фото рецепта: Бутерброды с грибной икрой
4613 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.67
3 голоса
Предлагаю рецепт быстрой и легкой закуски - икры из шампиньонов. На основе грибной икры можно приготовить вкусные бутерброды, чаще всего их подают на черном хлебе, хлебцах, соленых крекерах. Грибная икра из шампиньонов универсальна, ее можно применять в качестве начинки для пирогов, пирожков и вареников, достаточно лишь добавить основной ингредиент - капусту или картофель к самой икре.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 12

Шампиньоны чистим.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибной икрой шаг №1
Шаг 2 из 12

Грибы мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибной икрой шаг №2
Шаг 3 из 12

Лук нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибной икрой шаг №3
Шаг 4 из 12

Лук пассеруем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибной икрой шаг №4
Шаг 5 из 12

К луку добавляем порезанные грибы и пассеруем, пока не испарится жидкость из грибов.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибной икрой шаг №5
Шаг 6 из 12

Грибы остудите и добавьте к нему сливочное масло и приправу грибную.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибной икрой шаг №6
Шаг 7 из 12

Пробейте грибы с маслом блендером.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибной икрой шаг №7
Шаг 8 из 12

Нарезаем батон на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибной икрой шаг №8
Шаг 9 из 12

Намазываем грибной икрой.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибной икрой шаг №9
Шаг 10 из 12

Наносим сеточку из сметаны,или майонеза. Сверху выкладываемломттик помидора.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибной икрой шаг №10
Шаг 11 из 12

Украшаем веточкой петрушки.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибной икрой шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибной икрой шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам