Закуска из фаршированного сыра бри

Все необходимое.
Если сушеные абрикосы слишком жесткие, можно заранее замочить в теплой воде.

Сыр разрезать вдоль, смазать горчицей и уложить половинки абрикос.

Обернуть нарезкой вяленой говядины.

Обжарить на сковороде с оливковым маслом в течении 3-5 мин.
За это время сыр не успеет вытечь, но станет мягким .

Нарезать на кусочки.

Уложить на тарелку с салатными листьями и дольками томатов.
Приятного аппетита !