Соус чимичурри
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4153 раз
Вкусный соус к мясу! Очень вкусно с ним мариновать мясо на шашлык. Зелень берем самую пряную и свежую.
Ингредиенты
- Кинза 1 пучок
- Мята 1 пучок
- Розмарин 2 веточки
- Петрушка 1 пучок
- Чили 2 шт
- Винный уксус 2 стол.л.
- Оливковое масло 2 стол.л.
- Соль,перец по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Подготовим продукты.Вымоем зелень,обсушим.
Шаг 2 из 4
Крупно режем зелень,чеснок,добавляем винный уксус и измельчаем в блендере.
Шаг 3 из 4
Добавим масло,посолим по вкусу. И еще раз взобьем.
Готово!
Соус должен настояться хотя бы часа два. Подаем к мясу,к рыбе со свежим хлебом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет