Холодная закуска «Цветные яйца со сложной начинкой»

Понравился 0 поварам Просмотрен 5363 раз
фото рецепта: Холодная закуска  «Цветные яйца со сложной начинкой»
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Яркая и пикантная закуска с интересной двойной начинкой.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Печень куриная
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Обжариваем печень до готовности.

Холодная закуска  "Цветные яйца со сложной начинкой"

И лук репчатый.

Холодная закуска  "Цветные яйца со сложной начинкой"

Отвариваем яйца. Из печени, яичных желтков и лука делаем паштет. Солим и перчим по вкусу. Это начинка №2.

Холодная закуска  "Цветные яйца со сложной начинкой"

Мелко режем маринованный огурчик и соединяем с мягким плавленным сыром, зеленью и чесноком. Это начинка №1.

Холодная закуска  "Цветные яйца со сложной начинкой"

Начиняем половинки яиц начинкой №1.

Холодная закуска  "Цветные яйца со сложной начинкой"

Сверху кладем начинку №2 и формируем яйцо.

Холодная закуска  "Цветные яйца со сложной начинкой"

Мелко режем красный болгарский перец, зелень и мнем желток. Обволакиваем яйца .

Холодная закуска  "Цветные яйца со сложной начинкой"
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mysj19,Спасибо, Мусик!
6 мая 2012 23:28
Класс!! Очень интересно и оригинально!!!
6 мая 2012 20:05
Похожие рецепты по ингредиентам