Холодная закуска «Цветные яйца со сложной начинкой»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5363 раз
Яркая и пикантная закуска с интересной двойной начинкой.
Ингредиенты
- Печень куриная 250 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки 20 г.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Огурец маринованный или соленый 1 шт.
- Сыр плавленый (мягкий из баночки) 100 г.
- Зелень 5 г.
- Перец болгарский красный 0,5 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Обжариваем печень до готовности.
И лук репчатый.
Отвариваем яйца. Из печени, яичных желтков и лука делаем паштет. Солим и перчим по вкусу. Это начинка №2.
Мелко режем маринованный огурчик и соединяем с мягким плавленным сыром, зеленью и чесноком. Это начинка №1.
Начиняем половинки яиц начинкой №1.
Сверху кладем начинку №2 и формируем яйцо.
Мелко режем красный болгарский перец, зелень и мнем желток. Обволакиваем яйца .
И лук репчатый.
Отвариваем яйца. Из печени, яичных желтков и лука делаем паштет. Солим и перчим по вкусу. Это начинка №2.
Мелко режем маринованный огурчик и соединяем с мягким плавленным сыром, зеленью и чесноком. Это начинка №1.
Начиняем половинки яиц начинкой №1.
Сверху кладем начинку №2 и формируем яйцо.
Мелко режем красный болгарский перец, зелень и мнем желток. Обволакиваем яйца .
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mysj19,Спасибо, Мусик!
6 мая 2012 23:28
Ответить
Класс!! Очень интересно и оригинально!!!
6 мая 2012 20:05
Ответить
Цуккини по-шанхайски. Что китайцу хорошо, то русскому объеденье!!!
Очень вкусно, ароматно и свежо, хорошо как самостоятельное блюдо, в ...
17.02.2012, 15:50
mama Tasi
Оладьи из цуккини со шпинатом
Хочу предложить свой рецепт оладьи из цуккини. Ведь на дворе сейчас ...
14.07.2015, 22:31
тамара агапитова
Икра из цукини
Всем знакома икра из кабачков - в "кабачковый" сезон мы готовим ее о ...
11.08.2016, 23:49
OdryParker
Блинчики с цуккини на молоке
Делюсь с вами рецептом приготовления летнего варианта аппетитных бли ...
13.08.2021, 14:49
Pearl
Цуккини в сметанном кляре под чесночной заливкой
Очередной сезон кабачков - не за горами!Предлагаю попробовать просте ...
02.08.2015, 21:44
barska
Оладьи из цукини с луком и чесноком
Зелёный цукини подходит для приготовления вкусных оладий. Летние ола ...
24.08.2021, 13:49
Pearl
Овощной салат с цукини
Легко, быстро и очень вкусно!
21.12.2014, 22:20
Zaha
Постные оладьи из цуккини
Перед Вами овощные оладьи или котлетки из цуккини с добавлением нуто ...
30.11.2019, 16:48
ОльгаЧ
Теплый салат из грибов, цуккини и помидора
Теплый салат из грибов, цуккини и помидора. Этот овощной салат можно ...
21.06.2019, 19:15
ihajse
Запеченные кабачки под томатным соусом Бешамель
Нежное и вкусное блюдо. Попробуйте ;)
17.08.2014, 12:19
ОльгаЧ