Свекольные «спагетти» с песто из рукколы
Понравился 1 повару
Просмотрен 4357 раз
Необычная закуска в итальянском стиле для любителей свеклы.
Ингредиенты
- Свекла средняя 2 шт
- Оливковое масло 70 мл + 2 ст л
- Мёд 2 ч л
- Лимонный сок 1 ч л
- Бальзамический уксус 1 с л
- Руккола 30 г
- Чеснок 2 зубчика
- Кедровые орешки 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Свёклу вымыть, обтереть, завернуть в фольгу и запечь при 200 градуса в течении 30 минут. Слегка остудить.
Шаг 2 из 5
Свёклу натереть на тёрке для корейской моркови. Смешать масло с мёдом, уксусом, лимонным соком, солью и заправить свёклу.
Шаг 3 из 5
Для песто в блендере прокрутить рукколу с очищенным чесноком и половиной кедровых орешков.
Шаг 4 из 5
Добавить соль, масло, прокрутить ещё 30 секунд.
Готово!
Выложить свекольные "спагетти"в порционный салатник, выложить сверху песто и посыпать оставшимися орешками.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Говорила и говорить буду - это очень вкусное сочетание продуктов!!!
6 июня 2012 16:15
Ответить
Сырники с голубикой и полбовой мукой
Предлагаю разнообразить привычные сырники. Сегодня они у меня с люби ...
04.10.2015, 21:48
Navely
Плавленный сыр по-домашнему
Плавленный сыр по-домашнему. Мы очень любим плавленный сыр на завтра ...
23.11.2020, 10:01
Nadin 05
Сырники с персиками
Как полезен творог для нашего организма, знаем все. Но не все дети, ...
11.05.2021, 10:23
тамара агапитова
Творожник с хурмой
Очень нежный и безумно вкусный сырник с хурмой. Начинка из хурмы на ...
09.11.2012, 23:05
Мила
Соленый творог с укропом и помидорами на бутерброды
Соленый творог с укропом и помидорами на бутерброды . Хочу поделитьс ...
11.07.2017, 14:16
ihajse
Творожная запеканка с бананом и овсянкой
Творожная запеканка с бананом и овсянкой. В этой запеканке нет вообщ ...
19.08.2020, 16:38
lorik26
Творожный магкейк с клубничным пюре
Творожный магкейк с рисовой мукой и клубничным вареньем по рецепту п ...
26.02.2022, 18:13
Yulia.
Творожный десерт с белым шоколадом
Блюда из творога полезны, но большинство из них поддается термическо ...
24.12.2017, 00:41
Pearl
Творожная запеканка с вялеными томатами
Несладкая запеканка из творога - прекрасое начало дня или ужин. Бюдж ...
31.03.2016, 13:03
barska
Творожная запеканка с нектаринами в микроволновке
Творожная запеканка в микроволновке - сытный и быстрый завтрак. Тако ...
31.08.2019, 00:29
OdryParker

mama Tasi