Это невероятно яркая и красивая закуска с пряным вкусом,с маринованным лучком! А какая же полезная это редька, ее необходимо употреблять, особенно в осенне-зимний период, советую!
Редьку моем под проточной водой, обрезаем верхний сло и нарезаем поперек кружочками.
Шаг 2 из 5
Лук очищаем, нарезаем полукольцами, помещаем в миску и заливаем смесью уксуса и воды в пропорции 1:3, и оставляем мариноваться на 20 минут, после этого уксусный маринад сливаем и слегка отжимаем лук.
Шаг 3 из 5
Готовим соус, для этого соединяем растительное масло, рисовый уксус, специи любимые, смесь итальянских трав, соль, сахар, измельченную зелень и слегка взбиваем венчиком.
Шаг 4 из 5
редьку раскладываем на тарелке, а в центр помещаем маринованный лук. Соусом поливаем лук и редьку.
Готово!
Закуска готова! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
