Хумус с зеленью (без масла)
Понравился 1 повару
Просмотрен 10669 раз
![фото рецепта: Хумус с зеленью (без масла)](/uploads/picture/800/0/2016-06/1467187252_img_1516-kopirovat.jpg)
Хумус - закуска из нутового пюре, популярная в странах Ближнего Востока. Попробуйте мой упрощенный вариант с чесноком, зеленью и адыгейской солью. Можно в постные дни без масла.
Ингредиенты
- Нут 125 г
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 1 ч.л.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Зелень 2-3 веточки
- Перец красный жгучий 1/4 ч.л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Горох нут отварить до готовности. Воду оставить.
![Фото приготовление рецепта: Хумус с зеленью (без масла) шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-06/1467187052_img_1501-rrryiresrrrss.jpg)
Шаг 2 из 5
Нут поместить в чашу блендера, добавить измельченный чеснок, сок лимона, перец красный и адыгейскую соль. Влить немного воды из-под нута.
![Фото приготовление рецепта: Хумус с зеленью (без масла) шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-06/1467187086_img_1502-rrryiresrrrss.jpg)
Шаг 3 из 5
Измельчить, добавить нарезанную зелень.
![Фото приготовление рецепта: Хумус с зеленью (без масла) шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-06/1467187079_img_1504-rrryiresrrrss.jpg)
Шаг 4 из 5
Измельчить.
![Фото приготовление рецепта: Хумус с зеленью (без масла) шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-06/1467187144_img_1505-rrryiresrrrss.jpg)
Готово!
Приятного аппетита! ;)
![Фото приготовление рецепта: Хумус с зеленью (без масла) шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-06/1467187221_img_1510-rrryiresrrrss.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет