Фаршированные корзиночки из лепешек

Понравился 0 поварам Просмотрен 1127 раз
фото рецепта: Фаршированные корзиночки из лепешек
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Фаршированные корзиночки из лепешки. Такую закуску можно приготовить из готового армянского лаваша. Начинку тоже можно использовать на свой вкус. Отличное блюдо для фуршетного стола или приготовить на завтрак, а заготовки можно сделать заранее.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12

Берем готовые лепешки или лаваш. Или готовим сами. Муку смешать с солью, водой, оливковым маслом и дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные корзиночки из лепешек шаг №1
Шаг 2 из 12

Замесить тесто и оставить под полотенцем на 30 минут. Потом тесто обмять и...

Фото приготовление рецепта: Фаршированные корзиночки из лепешек шаг №2
Шаг 3 из 12

Раскатать лепешки нужного размера. Жарить на сухой сковороде с двух сторон до золотистых вкраплений.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные корзиночки из лепешек шаг №3
Шаг 4 из 12

И сразу - еще горячие лепешки распределить по формочкам. Можно дальше готовить закуску или это и будет заготовка. Когда лепешки остынут в формочках, отправить из холодильник до нужного момента.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные корзиночки из лепешек шаг №4
Шаг 5 из 12

Разложить тонкие ломтики ветчины, смазать горчицей.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные корзиночки из лепешек шаг №5
Шаг 6 из 12

Наполняем корзиночки. Нарезать шампиньоны, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные корзиночки из лепешек шаг №6
Шаг 7 из 12

Малосольный огурец или соленый.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные корзиночки из лепешек шаг №7
Шаг 8 из 12

Помидоры, острый перчик по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные корзиночки из лепешек шаг №8
Шаг 9 из 12

Сметану для сочности или любимый соус.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные корзиночки из лепешек шаг №9
Шаг 10 из 12

Посыпать сыром пармезан или любым другим. Можно накрыть тонкой сырной пластиной.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные корзиночки из лепешек шаг №10
Шаг 11 из 12

Запекать в духовке при 180 гр. до золотистого цвета сыра.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные корзиночки из лепешек шаг №11
Готово!

Посыпать сверху перцем и зеленью.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные корзиночки из лепешек шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам