Вход

Перцы фаршированные свининой, кабачком и зеленым горошком

Понравился 5 поварам Просмотрен 2494 раз
фото рецепта: Перцы фаршированные свининой, кабачком и зеленым горошком
(4.50)
94 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Люблю экспериментировать с начинкой для перцев ))
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Подготовим все необходимые ингредиенты

Фото приготовление рецепта: Перцы фаршированные свининой, кабачком и зеленым горошком шаг №1
Шаг 2 из 5

Перцы помыть, освободить от семян. Свинину меленько нарезать ( чтобы мясо легче было резать, подержите его в морозилке минут 20) Мелко нарезаем кабачок, лук, чеснок. Соединяем свинину, лук, чеснок, зиру, горошек, кабачок, томаты( сок от томатов оставляем) солим, перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Перцы фаршированные свининой, кабачком и зеленым горошком шаг №2
Шаг 3 из 5

Начиняем перцы фаршем.

Фото приготовление рецепта: Перцы фаршированные свининой, кабачком и зеленым горошком шаг №3
Шаг 4 из 5

укладываем в огнеупорную посуду, наливаем 100гр воды, накрываем фольгой или крышкой. Отправляем в разогретую духовку до 200гр на 40 минут. Снимаем фольгу, поливаем каждый перец томатным соком и запекаем еще минут 10 -15 без фольги.

Фото приготовление рецепта: Перцы фаршированные свининой, кабачком и зеленым горошком шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Перцы фаршированные свининой, кабачком и зеленым горошком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lakshmi,
Пробуйте на здоровье!
17 октября 2012 11:29
Интересная начинка,надо попробовать!
17 октября 2012 01:34
Похожие рецепты по ингредиентам