Канапе с кремом из феты и песто с томатами

Понравился 4 поварам Просмотрен 6797 раз
фото рецепта: Канапе с кремом из феты и песто с томатами
(4.49)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Начинаем готовиться к новогоднему столу, канапе с кремом из феты и песто с томатами будет пикантным украшением! В оригинальном рецепте начинка укладывается на выпечку из слоеного теста, но если его нет, возможно использовать тостовый хлеб либо багет, зарание подсушенный в сковородке.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Тесто слегка раскатываем в одном направлении. Маленькой выемкой (диаметр около 2,5 см) вырезаем из теста кружочки и кладем на застеленный пергаментом противень. Смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 15-20 минут до золотистого цвета. Затем вынимаем и остужаем.

Канапе с кремом из феты и песто с томатами

Пока пекутся основы, готовим песто. Часть листьев базилика оставляем для украшения, остальные кладем в чашу блендера. Добавляем натертый пармезан, кедровые орешки, нарезанный чеснок, базилик и оливковое масло. Измельчаем. Добавляем фету и перемалываем до получения густой пасты.

Канапе с кремом из феты и песто с томатами

Томаты разрезаем на четвертинки или половинки.

Канапе с кремом из феты и песто с томатами

Перед подачей собираем канапе. На слоеные основы кладем по 1 ч.л. сырной пасты, сверху украшаем помидором и листиком базилика.

Подаем вместе с черными маслинами или оливками каламата.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам