Руляда из курицы с черносливом

Понравился 2 поварам Просмотрен 13186 раз
фото рецепта: Руляда из курицы с черносливом
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Курица и чернослив - уже классическое сочетание, это очень вкусно и при этом не банально. Руляда (рулет) из курицы с черносливом, это аппетитная и эффектная закуска.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Для начинки в руляду приготовим плотный омлет. Смешаем яйца, сметану, соль и укроп.

Фото приготовление рецепта: Руляда из курицы с черносливом шаг №1
Шаг 2 из 10

На сливочном масле жарим омлет на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Руляда из курицы с черносливом шаг №2
Шаг 3 из 10

Нарезаем мелко чернослив и смешиваем с порезанным мелко чесноком, слегка солим

Фото приготовление рецепта: Руляда из курицы с черносливом шаг №3
Шаг 4 из 10

Курицу разрезать вдоль хребта, аккуратно удалить косточки. Куриное филе приправляем специям и кладем на пищевую пленку

Фото приготовление рецепта: Руляда из курицы с черносливом шаг №4
Шаг 5 из 10

Выкладываем на куриное филе остывший омлет

Фото приготовление рецепта: Руляда из курицы с черносливом шаг №5
Шаг 6 из 10

Далее выкладываем чернослив

Фото приготовление рецепта: Руляда из курицы с черносливом шаг №6
Шаг 7 из 10

Сворачиваем плотно в рулет и приправляем паприкой. Смазываем растительным маслом

Фото приготовление рецепта: Руляда из курицы с черносливом шаг №7
Шаг 8 из 10

Заворачиваем плотно в фольгу. Кладем на противень и добавляем немного воды. Отправляем в духовой шкаф на один час при 170 градусах. Достаем руляду и ставим под гнет до полного остывания. Затем отправляем на ночь в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Руляда из курицы с черносливом шаг №8
Шаг 9 из 10

Готовый ароматный и очень аппетитный рулет (руляда)

Фото приготовление рецепта: Руляда из курицы с черносливом шаг №9
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Руляда из курицы с черносливом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам