Салат Торре-дель-Греко
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8316 раз
Салат Торре-дель-Греко. Это теплый салат из мякоти телятины с овощами. Готовится быстро, сытный, вкусный. Можно подать как главное блюдо на обед или завтрак.
Ингредиенты
- Филе телятины 150 гр.
- Кабачок 3 ломтика
- Шампиньоны 2 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Лук-порей 3 см.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Филе телятины посолить и поперчить, жарить одним куском до готовности. Готовое мясо пусть отдохнет 10 минут, а потом его нарезать.
Шаг 2 из 6
Кабачок нарезать соломкой или как у меня и жарить до золотистого цвета, грибы разрезать на 4 части, высыпать к кабачку и жарить пару минут.
Шаг 3 из 6
Добавить лук-порей и отправить в сковороду, жарить еще минуту до мягкости лука.
Шаг 4 из 6
Теперь мясо, перемешать.
Шаг 5 из 6
Помидоры и шпинат, посолить, поперчить и сразу снять с плиты. Помидор должен остаться свежий.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный салат и название!
26 декабря 2017 10:46
Ответить
Интересное сочетание, буду пробовать.
26 декабря 2017 02:29
Ответить
Сырная лепешка на сковороде
Эта лепешка немного напоминает хачапури, но без теста, готовится оче ...
26.11.2014, 21:09
Ellisa
Сырное печенье
Это печенье подойдет на закусочку как в холодном, так и в горячем ви ...
15.12.2012, 08:14
Marina30
Домашнее сырное печенье
Печенье для любителей сыра. С кофе отлично. ...
17.04.2014, 11:21
tanana
Салат из баклажана с помидорами черри и твердым сыром
Сытный салат из жареного баклажана и помидоров черри с добавлением т ...
22.08.2016, 19:00
HelgaZ
Салат «Футбольный мяч»
Салатик для любителей футбола:))) По составу очень вкусный! ...
30.07.2012, 12:50
anastasiya_pan
Сырные чипсы с оливками
Когда хочется немного похрустеть чипсами, то можно приготовить такие ...
12.05.2020, 18:12
1234tatyana
Закуска из сырного салата с яйцом
Китайские ученые из Университета Сучжоу пришли к выводу, что ежеднев ...
18.02.2018, 12:33
Marina30
Салат Сырная корзиночка
Эффектная, яркая и необычная закуска к праздничному столу порадует В ...
07.12.2011, 13:47
Жени
Булочки с сюрпризом
Хотите на ужин к чаю необычную выпечку, которая поразит Вас своим чу ...
28.01.2012, 12:30
Ellisa
Салат "Хрустящий"
Простой салат, очень вкусный, но калорийный, сытный. Конечно в предв ...
10.04.2014, 10:37
Тория
ОльгаЧ
mnat