Салат Торре-дель-Греко
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7388 раз

Салат Торре-дель-Греко. Это теплый салат из мякоти телятины с овощами. Готовится быстро, сытный, вкусный. Можно подать как главное блюдо на обед или завтрак.
Ингредиенты
- Филе телятины 150 гр.
- Кабачок 3 ломтика
- Шампиньоны 2 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Лук-порей 3 см.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Филе телятины посолить и поперчить, жарить одним куском до готовности. Готовое мясо пусть отдохнет 10 минут, а потом его нарезать.

Шаг 2 из 6
Кабачок нарезать соломкой или как у меня и жарить до золотистого цвета, грибы разрезать на 4 части, высыпать к кабачку и жарить пару минут.

Шаг 3 из 6
Добавить лук-порей и отправить в сковороду, жарить еще минуту до мягкости лука.

Шаг 4 из 6
Теперь мясо, перемешать.

Шаг 5 из 6
Помидоры и шпинат, посолить, поперчить и сразу снять с плиты. Помидор должен остаться свежий.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный салат и название!
26 декабря 2017 10:46
Ответить
Интересное сочетание, буду пробовать.
26 декабря 2017 02:29
Ответить
Летний салат с маринованным луком
Салат летний с маринованным луком получается очень вкусным, с неболь ...
31.07.2021, 15:27
Rikki
Фреш из моркови яблок и апельсина
Фреш - это свежевыжатый сок одного плода, или же смесь нескольких пл ...
25.11.2015, 13:40
lorik26
Морковный салат с сардельками
Морковный салат будет сегодня очень вкусный. Сардельку нарежем кусоч ...
29.01.2019, 01:13
mnat
Бутерброды с морковью
Простые и доступные ингредиенты!
23.01.2015, 19:35
Zaha
Морковный крем-суп
Предлагаю к обеду приготовить очень простой, мега ароматный морковны ...
20.08.2016, 22:13
barska
Хе из курицы с заправкой " Чим Чим "
Хе из курицы - это отличная закуска для любителей острых блюд. Готов ...
31.05.2016, 01:42
Evangelina
Овощной салат с хрустящим картофелем
Салат со свежей морковью, сельдереем, обжаренными полосками баклажан ...
09.07.2013, 10:03
Татьяна Маражо
Салат из моркови с кукурузой и колбасой
Готовила недавно ещё один вариант морковного салата с добавлением зё ...
19.04.2017, 15:15
Senata
Морковный суп-пюре
Вкусненько и полезно! =)))))
08.04.2014, 19:43
Oduvanchik
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски универсальная закуска как для праздничного стола ...
28.03.2021, 12:43
DolcheVita