Салат Торре-дель-Греко
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7734 раз
Салат Торре-дель-Греко. Это теплый салат из мякоти телятины с овощами. Готовится быстро, сытный, вкусный. Можно подать как главное блюдо на обед или завтрак.
Ингредиенты
- Филе телятины 150 гр.
- Кабачок 3 ломтика
- Шампиньоны 2 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Лук-порей 3 см.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Филе телятины посолить и поперчить, жарить одним куском до готовности. Готовое мясо пусть отдохнет 10 минут, а потом его нарезать.
Шаг 2 из 6
Кабачок нарезать соломкой или как у меня и жарить до золотистого цвета, грибы разрезать на 4 части, высыпать к кабачку и жарить пару минут.
Шаг 3 из 6
Добавить лук-порей и отправить в сковороду, жарить еще минуту до мягкости лука.
Шаг 4 из 6
Теперь мясо, перемешать.
Шаг 5 из 6
Помидоры и шпинат, посолить, поперчить и сразу снять с плиты. Помидор должен остаться свежий.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный салат и название!
26 декабря 2017 10:46
Ответить
Интересное сочетание, буду пробовать.
26 декабря 2017 02:29
Ответить
Картофель под морковным соусом
Еще один вариант куда использовать картофель и морковь не использова ...
09.04.2014, 15:39
Тория
Мясной салат с хреном
Сытно, вкусно и быстро
21.03.2014, 11:35
Marina30
Овощная пикантная окрошка
Холодный суп-окрошка, всем знакомый и любимый ! Я хочу предложить ов ...
19.05.2013, 15:08
Татьяна Маражо
Жареные пирожки с картошкой и вешенками
Недавно у моих детей в школе была ярмарка. В этот раз я приготовила ...
21.03.2020, 13:02
Nadin 05
Отварная картошечка со свеклой и грибами
Самое знаменитое блюдо - это конечно картофель с грибами. Однако я р ...
06.11.2016, 18:08
star-sky
Картофельные зразы с мясом "морковки"
Картофельные зразы с мясом "морковки". Эти зразы готовятся из картоф ...
10.05.2018, 18:49
lorik26
Картофельные лодочки с копченой семгой..
Ярко украшенные половинки ароматного катофеля.. Такая закуска понра ...
07.07.2012, 01:46
Татьяна Маражо
Суп из шпината с сыром
Суп из шпината со сливочным сыром и яйцом. Суп очень быстрый в приго ...
29.04.2016, 15:41
lorik26
Салат "Оливье весенний"
Попросили дети приготовить оливье.Решили приготовить с весенним укло ...
26.03.2013, 18:08
тамара агапитова
Отварной картофель обжареный с салом
Картофельный гарнир, который вполне может стать самостоятельным блюд ...
24.10.2017, 19:01
Zoya7
ОльгаЧ
mnat