Добавить или исключить ингредиенты

Теплый салат из утиной грудки с болгарским перцем и грибами

4-03-2018, 12:42 Понравился 1 повару Просмотрен 4539 раз

ihajse(4.48)

5005 рецептов

4-03-2018, 12:42

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Теплый салат из утиной грудки с болгарским перцем и грибами. Перед Вами очень сытный и не сложный в приготовлении салат из утиной грудки с перцем и шампиньонами. Довольно калорийное блюдо, поэтому может подойти для полноценного обеда.

Ингредиенты

Грудка утиная 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Шампиньоны 150 гр.
Горчица 0.5 ч.л.
Масло растительное 1,5 ст.л.
Мед пчелиный 1 ч.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Маслины горсть
Зелень по вкусу

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка утиная
Тип блюда:Обед

Приготовление25 мин.

Шаг 1 из 7

Для приготовления этого теплого салата нам понадобятся такие ингредиенты. Одна утиная грудка, шампиньоны и болгарский перец. Грудку и перец нарезать соломкой, шампиньоны дольками.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из утиной грудки с болгарским перцем и грибами шаг №1

Шаг 2 из 7

Сковороду слегка смазать растительным маслом, выложить мясо, обжарить до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из утиной грудки с болгарским перцем и грибами шаг №2

Шаг 3 из 7

Пока жарится мясо приготовим медово - горчичный соус. Для этого растительное масло смешать с горчицей, медом и соевым соусом. Взбить венчиком до загустения.