Салат «Гнездо глухаря»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4222 раз
Салат "Гнездо глухаря". Салат с таким названием можно приготовить из различных ингредиентов. Я предлагаю свой вариант. Блюдо очень вкусное, сытное и подается как самостоятельное.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Сердечки куриные 5 шт.
- Филе куриное (отварное) 50 гр.
- Помидор 0,5 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Лук маринованный по вкусу
- Майонез по вкусу
- Перец черный по желанию
- Сыр твердый 30 гр.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Майонез 1 чай.лож.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Вареные сердечки разрезать на 4 части.
Шаг 2 из 9
Нарезать вареное мясо курицы.
Шаг 3 из 9
Мелко нарезать помидор и петрушку.
Шаг 4 из 9
Заправить майонезом, перец. Перемешать и пробуем на вкус.
Шаг 5 из 9
Мне не хватило остроты - можно добавить маринованный лук или соленый огурец, каперсы.
Шаг 6 из 9
Для яиц глухаря - сыр на мелкую терку и чеснок, смешать с майонезом и мягким сыром. Тщательно перемешать.
Шаг 7 из 9
Картофель нарезать соломкой и жарить до готовности. По центру выложить салат с майонезом, вокруг картофель.
Шаг 8 из 9
Из сырной массы мокрыми руками формуем маленькие шарики.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный салат, хорошая подача!
19 февраля 2018 23:27
Ответить
Картофель запеченный в сухарях
Невообразимо вкусное блюдо — молодой картофель, запечённый в сухарях ...
14.05.2019, 21:51
тамара агапитова
Запеканка из картофеля с кабачками
Лёгкое, летнее блюдо(несмотря на наличие сметаны и мизерного количес ...
31.08.2016, 13:03
Zoya7
Картофель запеченный "Паутинка"
Предлагаю вам простой вкусный вариант всеми любимого картофеля. Гарн ...
30.10.2015, 10:44
Marina30
Картофель запеченный в специях и травах
Вкуснейший ароматный картофель в духовке с травами и специями. ...
10.09.2014, 00:45
Oduvanchik
Картофельный флан
Нежное и аппетитное блюдо
17.12.2012, 09:47
Marina30
Салат из творога с картофелем и огурцом
Салат из творога, картофеля, бекона, огурца и маринованного лука. Эт ...
27.06.2016, 12:42
lorik26
Картошка по домашнему со свинными ребрышками
Картошку по домашнему каждая хозяйка готовит по своему, я также любл ...
28.05.2015, 00:01
asvetlanatur
Картофельная запеканка с мясом
Очень вкусная и ароматная картошечка! Пальчики оближешь! ...
24.01.2013, 22:13
innulik
Картофельная закуска "А ля лю пар"
Подсмотрела я эту закуску на каком то сайте уже давно,показалось оче ...
30.06.2012, 15:42
lakshmi
Суп с тунцом и молодой кукурузой
Сытный суп с тунцом.
09.02.2013, 12:34
ОльгаЧ