Салат из телятины, с оливками и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4096 раз
Салат можно приготовить в холодное время года, его вкус насыщенный, а запах аппетитный. Для салата используем крупные соленые оливки. Заправляем растительным маслом, которое раскроет вкус всех ингредиентов и сделает вкус салата гармоничным. Можно использовать оливковое, льняное масло и масло виноградных косточек, как в данном варианте.
Ингредиенты
- Телятина 200 г
- Лук красный 1 долька
- Сыр твердый 30 г
- Оливки зеленые 10 шт.
- Уксус бальзамический 0,5 ч. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Телятина
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Красный лук режем тонкими дольками и сбрызгиваем бальзамическим уксусом.
Шаг 2 из 6
Телятину отвариваем заранее, затем, режем и добавляем в салат.
Шаг 3 из 6
Сыр трем на терке и высыпаем к остальным ингредиентам.
Шаг 4 из 6
Соленые оливки нарезаем кусочками, предварительно удалив косточки. Насыпаем оливки в салат.
Шаг 5 из 6
Заправляем маслом из виноградных косточек и посыпаем перцем.
Готово!
Салат из телятины, с оливками и сыром готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат!
17 ноября 2018 13:59
Ответить
Спасибо.
21 ноября 2018 16:02
Ответить
Заливной пирог с начинкой из лука и яйца
Предлагаю вашему вниманию вкуснейший заливной пирог, приготовить его ...
31.07.2015, 09:19
Anna93
Котлеты из вареных яиц
Котлеты из вареных яиц. Это необычный рецепт яичных котлет - они про ...
05.11.2018, 20:07
lorik26
Салат с копченой курицей и молодой капустой
Салат из копченой куриной грудки с отварными яйцами, зеленым луком и ...
15.04.2016, 16:18
lorik26
Салат "Сицилия"
Рецепт этого салата нашла на просторах интернета, салат получается с ...
30.06.2015, 08:11
bvlena
Салат "Веселая мордашка"
Таким салатиком можно порадовать детей среднего возраста, приготовит ...
25.08.2016, 22:50
Тория
Салат "Барышня-крестьянка"
Простой, вкусный и очень сытный салат, несмотря на отсутствие мяса. ...
15.07.2012, 13:04
Zoya7
Оладьи с яйцом и ветчиной
Вкусные оладушки с добавлением отварного яйца и ветчины. ...
25.05.2015, 23:31
Татьяна Маражо
Паштет из консервированного горошка и яиц
Паштет из консервированного горошка и яиц - отличная закуска для ваш ...
10.09.2017, 18:59
Елена Калинина
Салат "Садко"
Салат "Садко". Простой и быстрый в приготовлении салат на праздничны ...
20.02.2019, 21:19
lorik26
Салат "грибы под шубой"
Салат "грибы под шубой". Конечно этот салат можно приготовить и все ...
19.02.2017, 21:12
lorik26

тамара агапитова
mnat