Салат из курицы с помидором и каперсами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3637 раз

Салат из курицы с помидором и каперсами. Салат очень вкусный, сытный и в тоже время легкий. Его можно приготовить и подать даже на ужин как самостоятельное блюдо. Перепелиные яйца можно заменить на куриные. Помидор черри на обычный.
Ингредиенты
- Шампиньоны 3 шт.
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Помидоры черри 5 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Курица отварная 150 гр.
- Каперсы 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
В первую очередь подготовьте соус для салата из оливкового масла, винного уксуса, соль,перец, сладкая горчица или острая - вам выбирать. Перемешайте.

Шаг 2 из 9
Шампиньоны среднего размера нарежьте очень тонкими пластинами, всыпьте в соус и перемешайте - лучше руками. Оставьте мариноваться пока будете нарезать другие ингредиенты.

Шаг 3 из 9
Нарежьте вареное или запеченное мясо курицы. У меня рулет из индейки с начинкой из шпината.

Шаг 4 из 9
Очень тонкими кружками нарежьте огурец, зеленый лук и молодой чеснок нарежьте по косой.

Шаг 5 из 9
Нарежьте помидоры и всыпьте каперсы. Добавьте чай.лож. маринад из каперсов.

Шаг 6 из 9
Разрежьте яйца и ......

Шаг 7 из 9
И аккуратно перемешайте салат.

Шаг 8 из 9
И сразу подавайте.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Для меня это точно полноценный ужин!
22 мая 2019 16:21
Ответить
Овощной микс с розмарином
Летний, легкий салат и ярким вкусом и ароматом розмарина! Простой ре ...
26.01.2014, 16:51
Тория
Салат из свежих огурцов
Салат из свежих огурцов в японском стиле. Очень люблю сочетание свеж ...
09.10.2019, 13:55
ihajse
Консервированные огурцы
Вот уже много-много лет консервирую огурцы таким способом. Всегда уд ...
11.07.2012, 22:27
Zoya7
Салат со смородиновым соусом
Вкусны и оригинальный салат с соусом их смородины и сметаны.. ...
04.09.2014, 14:55
Oduvanchik
Простой салат
Быстро, просто и вкусно.
07.05.2014, 09:29
Marina30
Овощной салат с дыней
Летний легкий салат с дыней для Вашей стройности. Попробуйте ;) ...
28.08.2014, 10:15
ОльгаЧ
Маринованные огурцы "Пражские"
Маринованные огурцы "Пражские". Это консервация на зиму. Огурцы гото ...
27.08.2017, 14:58
lorik26
Холодный суп из огурцов
Это самый лёгкий вариант из окрошек и холодных супов. Его советую го ...
18.07.2017, 19:19
тамара агапитова
Греческий салат из огурцов
Греческий салат из огурцов. Салатов в греческой кухне существует вел ...
11.12.2019, 15:08
lorik26
Салат с креветками и брынзой
Этот салат для любителей креветок. Я их очень люблю и готова добавля ...
21.05.2017, 23:17
uliay