Салат из рукколы с клубникой и моцареллой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3003 раз
Все привыкли, что клубника - это десерт. А как вам идея салата с клубникой? На первый взгляд трудно представить такое сочетание, но попробовав разок вы захотите еще. Нежная сочная клубника очень хорошо оттеняет островатый вкус рукколы. Вкусно в общем!
Ингредиенты
- Клубника 1 стакан
- Руккола 1 пучок
- Сыр моцарелла 200 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Уксус бальзамический по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 4
Клубнику порезать пополам или на четвертинки, если клубника крупная.
Шаг 2 из 4
Моцареллу порезать на кусочки.
Шаг 3 из 4
Рукколу промыть и откинуть на друшлак, дать немного просохнуть.
Готово!
Я готовлю салат порционно. В каждую тарелку на дно кладем руккколу, сверху - клубнику и моцарелу. Оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец, горчицу взбиваем до однородности и поливаем сверху салат. Украсить можно мелко рубленным базиликом. Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
а дальше?
28 июля 2019 15:26
Ответить
Дописала, вчера недогрузился рецептик :)
28 июля 2019 15:36
Ответить
Рубленные куриные котлеты
Рубленные куриные котлеты по рецепту готовятся быстро и просто. А по ...
22.09.2021, 10:58
Yulia.
Рулеты из куриного филе под соусом
Попробуйте приготовить такие рулеты - это вкусно. Внутри куриного мя ...
22.07.2015, 17:33
lorik26
Куриное филе с картофелем и горошком
Острая курица с картофелем и замороженным горошком - это облегченная ...
28.11.2015, 16:10
lorik26
Лепешки из картофеля с курицей и сыром
Совершенно простое, но очень вкусное и сытное блюдо. ...
13.02.2015, 21:47
Елена Калинина
Салат с курицей терияки и сыром
Салат с курицей терияки и сыром. Хочу поделится с вами рецептом вкус ...
27.02.2020, 14:24
ihajse
Жюльен с курицей и шампиньонами.
Слово «жюльен» впервые было упомянуто в книге французского повара Фр ...
11.11.2012, 19:46
Мила
Салат куриный
Предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный салат с копчёным куриным ...
21.01.2016, 11:37
Senata
Отбивные из куриного филе с чесночным вкусом
Отбивные из куриного филе с чесночным вкусом. Хочу предложить вам хо ...
24.09.2019, 21:18
ihajse
Салат "Момент"
Салат на скорую руку, но вполне может быть праздничным салатом. Очен ...
27.06.2014, 20:57
nnoir
Салат с маринованными грибами и курицей
Сытный салат с куриной грудкой, маринованными шампиньонами, яйцом и ...
31.07.2019, 17:39
OdryParker