Салат с нутом и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4701 раз
Сочный и хрустящий салат из сладкого перца с консервированным нутом понравится всем, кто любит средиземноморскую кухню. Получается не только очень вкусным, но и еще сытным – прекрасный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
- Нут 1 банка
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Руккола 0,5 пучка
- Лук красный 1 шт.
- Маслины 0,5 банки
- Масло оливковое 1,5 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Прованские травы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Нут
- Тип блюда:Обед
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 7
Консервированный нут откидываем на дуршлаг и даем стечь рассолу. При желании его можно промыть и обсушить. Выкладываем в миску.
Шаг 2 из 7
Очищенный перец нарезаем тонкими брусочками и добавляем к нуту.
Шаг 3 из 7
Крупно рубим рукколу и выкладываем в миску.
Шаг 4 из 7
Очищенную луковицу нарезаем полукольцами и выкладываем к подготовленным ингредиентам.
Шаг 5 из 7
Добавляем маслины, предварительно слив с них рассол, солим, перчим и перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Для заправки взбиваем венчиком оливковое масло с ароматными травами и соком лимона. Заправляем ею салат.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
lorik26
Марина, яркий, вкусный салат вышел!
20 июня 2020 19:26
Ответить
MarinaMMI
Благодарю! Мне очень такие нравятся!
20 июня 2020 19:28
Ответить
Marina30
Замечательный салатик))
20 июня 2020 19:26
Ответить
MarinaMMI
Спасибо!
20 июня 2020 19:29
Ответить
Закусочный лаваш с начинкой
Закусочный лаваш с начинкой. Готовый армянский лаваш чем только не ф ...
30.12.2016, 12:55
lorik26
Капустный салат с яблоком и сладким перцем
Капустный салат с яблоком и сладким перцем, заправка из красного вин ...
05.11.2011, 13:08
belis07
Салат с капустой острый
Для любителей острых салатов, под водочку хорошо идет,впрочем и без ...
25.03.2014, 01:00
Апрель
Салат из капусты с яйцом и помидором
Салат из капусты с яйцом и помидором и оливками. Для этого салата мо ...
11.03.2020, 14:36
lorik26
Стейк из капусты
Стейки из капусты. Это блюдо может выступать как главное - самостоят ...
28.11.2017, 13:43
lorik26
Филе индейки с капустой и фасолью
Филе индейки с капустой, фасолью и кукурузой. Блюдо готовится по сле ...
17.04.2020, 17:33
lorik26
Салат Коул слоу
Известный овощной салат американской кухни, в состав которого в клас ...
18.05.2020, 01:23
OdryParker
Голубцы
Предлагаю рецепт всеми нами любимых голубцов. У каждой хозяйки свой ...
30.11.2016, 23:45
Ellisa
Капуста тушеная с шампиньонами
Тушёная капуста с шампиньонами вкусное и очень сытное блюдо. Такая к ...
13.04.2021, 13:12
Pearl
Салат из капусты с шампиньонами
Салат из капусты с сырыми шампиньонами, болгарским перцем и помидоро ...
23.10.2015, 14:04
lorik26