Салат свекольный с капустой и фасолью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8205 раз
Вкусный, легкий, но в тоже самое время сытный салат со свеклой, капустой и фасолью - отличный вариант диетического и низкокалорийного ужина. Такой гарнир можно использовать и в качестве гарнира к любым блюдам из мяса или птицы.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Фасоль белая консервированная 1 банка
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Свеклу отвариваем не очищаем кожицы в течение 1 часа. Или ее можно запечь в духовке, завернув в фольгу. Остужаем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Затем перекладываем в миску.
Шаг 2 из 6
Капусту шинкуем тонкими полосками. Удобнее всего это сделать с помощью специальной терки. Выкладываем к свекле.
Шаг 3 из 6
Очищенный от семян и перегородок перец нарезаем небольшими кубиками, перекладываем к уже подготовленным овощам.
Шаг 4 из 6
Из фасоли сливаем жидкость и выкладываем бобовые в миску.
Шаг 5 из 6
Салат солим и перчим. Заправляем смесью оливкового масла и лимонного сока, перемешиваем.
Готово!
Перед подачей на стол даем настояться в течение 10 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Салат очень вкусный, я такой люблю просто кушать, без ни чего, как самостоятельное блюдо!
23 сентября 2020 07:17
Ответить
Очень полезный салатик, может быть гарниром))
21 сентября 2020 18:29
Ответить
Да, подойдет практически к любому блюду. Спасибо!
21 сентября 2020 19:40
Ответить
Яркий и вкусный салатик!
21 сентября 2020 17:10
Ответить
Спасибо большое!
21 сентября 2020 17:12
Ответить
Капуста тушёная с кетчупом и морковью
Капуста тушёная с кетчупом и морковью по рецепту готовиться быстро и ...
09.12.2021, 20:36
Yulia.
Салат из свежей капусты с огурцами
Легкий и полезный салат из свежей капусты и свежего огурца предлагаю ...
13.11.2020, 10:42
Marina30
Салат из трех видов капусты
Очень вкусный и оригинальный диетический салат из белокочанной, крас ...
18.10.2020, 18:59
MarinaMMI
Салат из молодой капусты с нутом
Вкусный, легкий и достаточно сытный салат с добавлением нута. Нут, э ...
13.05.2016, 14:36
HelgaZ
Капуста тушеная с томатом и сельдереем
Тушеная капуста привычное блюдо, что бы разнообразить вкус добавим к ...
01.12.2015, 12:34
mnat
Жареная капуста с фаршем
Жареная капуста с куриным фаршем готовится по рецепту без лишних хло ...
07.02.2021, 22:35
Rikki
Капустная запеканка
Если у Вас нет времени на приготовление завтрака, то воспользуйтесь ...
19.04.2015, 18:30
тамара агапитова
Салат из зеленой редьки с морковью и капустой
Достаточно легкий зимний овощной салатик, полезный и не затратный. ...
20.04.2014, 10:27
tanana
Легкий салат из капусты с огурцом и болгарским перцем
Легкий салат из капусты с огурцом и болгарским перцем. Предлагаю на ...
20.08.2020, 17:40
ihajse
Капустный салат с копченым сыром и яблоком
Капустный салат с копченным колбасным сыром и яблоком. Салат простой ...
10.01.2017, 19:40
lorik26