Салат свекольный с капустой и фасолью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11480 раз
Вкусный, легкий, но в тоже самое время сытный салат со свеклой, капустой и фасолью - отличный вариант диетического и низкокалорийного ужина. Такой гарнир можно использовать и в качестве гарнира к любым блюдам из мяса или птицы.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Фасоль белая консервированная 1 банка
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Свеклу отвариваем не очищаем кожицы в течение 1 часа. Или ее можно запечь в духовке, завернув в фольгу. Остужаем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Затем перекладываем в миску.
Шаг 2 из 6
Капусту шинкуем тонкими полосками. Удобнее всего это сделать с помощью специальной терки. Выкладываем к свекле.
Шаг 3 из 6
Очищенный от семян и перегородок перец нарезаем небольшими кубиками, перекладываем к уже подготовленным овощам.
Шаг 4 из 6
Из фасоли сливаем жидкость и выкладываем бобовые в миску.
Шаг 5 из 6
Салат солим и перчим. Заправляем смесью оливкового масла и лимонного сока, перемешиваем.
Готово!
Перед подачей на стол даем настояться в течение 10 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Салат очень вкусный, я такой люблю просто кушать, без ни чего, как самостоятельное блюдо!
23 сентября 2020 07:17
Ответить
Очень полезный салатик, может быть гарниром))
21 сентября 2020 18:29
Ответить
Да, подойдет практически к любому блюду. Спасибо!
21 сентября 2020 19:40
Ответить
Яркий и вкусный салатик!
21 сентября 2020 17:10
Ответить
Спасибо большое!
21 сентября 2020 17:12
Ответить
Капустняк со свежей капустой
Капусняк - это те-же щи, только с пшеном. Классический капустняк явл ...
10.09.2019, 12:24
тамара агапитова
Салат из капусты с яйцом и грецкими орехами
Салат из капусты с яйцом и грецкими орехами получается питательный и ...
22.04.2018, 02:43
Evangelina
Голубцы со свининой и пшеничной крупой
Предлагаю простой рецепт вкусных голубцов. Как правило, в мясной фар ...
12.04.2018, 23:18
mnat
Салат из капусты с уксусом
Салат из капусты, приготовленный с добавлением уксуса, получается оч ...
09.04.2021, 22:29
uliay
Салат из белокочанной капусты
Салат из белокочанной капусты, зерен граната с миндалем и зеленью пе ...
12.04.2014, 17:58
Татьяна Маражо
Быстрая маринованная капуста
очень вкусная капуста.
26.11.2014, 23:03
GLAVBYX
Капустный салат с языком
Капустный салат из белокочанной и красной капусты, со свиным языком, ...
30.10.2016, 12:34
lorik26
Капуста пo-грузински
Для приготовления такой нарядной хрустящей капусты выбирайте плотные ...
14.03.2017, 16:28
МарияС
Блинчики "Оригинальные"
Овощные блинчики с начинкой из куриной печени - легкий ужин. ...
16.09.2014, 22:20
Лара
Салат из капусты с тыквой и салями
Простой салат из капусты с тыквой, яйцом и колбасой. Вкусный, сытный ...
23.11.2015, 15:33
lorik26

sisoeva
Marina30
MarinaMMI
Yulia.