Салат свекольный с капустой и фасолью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10685 раз

Вкусный, легкий, но в тоже самое время сытный салат со свеклой, капустой и фасолью - отличный вариант диетического и низкокалорийного ужина. Такой гарнир можно использовать и в качестве гарнира к любым блюдам из мяса или птицы.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Фасоль белая консервированная 1 банка
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Свеклу отвариваем не очищаем кожицы в течение 1 часа. Или ее можно запечь в духовке, завернув в фольгу. Остужаем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Затем перекладываем в миску.

Шаг 2 из 6
Капусту шинкуем тонкими полосками. Удобнее всего это сделать с помощью специальной терки. Выкладываем к свекле.

Шаг 3 из 6
Очищенный от семян и перегородок перец нарезаем небольшими кубиками, перекладываем к уже подготовленным овощам.

Шаг 4 из 6
Из фасоли сливаем жидкость и выкладываем бобовые в миску.

Шаг 5 из 6
Салат солим и перчим. Заправляем смесью оливкового масла и лимонного сока, перемешиваем.

Готово!
Перед подачей на стол даем настояться в течение 10 минут.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Салат очень вкусный, я такой люблю просто кушать, без ни чего, как самостоятельное блюдо!
23 сентября 2020 07:17
Ответить
Очень полезный салатик, может быть гарниром))
21 сентября 2020 18:29
Ответить
Да, подойдет практически к любому блюду. Спасибо!
21 сентября 2020 19:40
Ответить
Яркий и вкусный салатик!
21 сентября 2020 17:10
Ответить
Спасибо большое!
21 сентября 2020 17:12
Ответить
Салат из кольраби
Сочный, свежий и витаминный салат! Для любителей похрустеть! ...
05.02.2014, 20:15
Вьюга
Салат "Бодрость"
Очень нежно и полезно.
08.12.2014, 15:15
Ленок-Кленок
Салат с кольраби, яблоком, сыром и утиной грудкой
Сегодня мы с вами приготовим салат с капусты кольраби, как мне стало ...
22.11.2015, 12:37
ihajse
Салат из помидора моркови и кольраби
Салат из помидора, моркови и кольраби и болгарским перцем, луком и ч ...
22.09.2016, 17:16
lorik26
Салат из кольраби и свеклы
Очень полезный, сочный и вкусный салат. ...
07.12.2014, 20:31
Ленок-Кленок
Осенний салат
Очень вкусный и полезный салат с капустой кольраби, богатой на кальц ...
19.09.2014, 14:44
Тория
Жаренная кольраби с соевым соусом
Предлагаю попробовать кольраби в тушеном виде с соевым соусом. Остро ...
08.02.2015, 20:13
Вьюга
Салат из кольраби с морковью по-корейски
Очень вкусный и сытный салат.
05.12.2014, 19:17
Ленок-Кленок
Салат с болгарским перцем
Сочный, ароматный и легкий салат.
05.12.2014, 20:40
Ленок-Кленок
Салат "Свежесть"
Очень нежный, сочный и освежающий салатик. Такой салат можно подават ...
08.12.2014, 14:43
Ленок-Кленок