Салат с консервированным тунцом с фасолью и кабачком

Замаринуйте лук. Смешайте 150 мл. воды с двумя ложками винного уксуса и ложкой сахара.

В салатнице приготовьте соус из оливкового масла, розмарина, соль и перец по вкусу и сок лимона.

На ложке растительного масла жарьте минуты 3-4 нарезанные крупно шампиньоны. Отправьте их горячими в салатник с соусом.

Следом обжарьте ломтики кабачка до золотистости.

Отправьте к грибам в салатник, добавьте фасоль.

Ломтики помидора и лук без маринада. Перемешайте.

И когда салат будет готов, смешайте его с тунцом.
Приятного аппетита!