Хочу предложить приготовить салат из свежих овощей с добавлением крупы кус-кус. Не только вкусно , но и очень полезно, учитывая сколько всего содержится в этой крупе ! Ну, а чтобы было еще вкуснее посыпем наш салат хрустящей крошкой из копченого бекона. Такой салат для девушек может вполне заменить обед )) норма на 2-3 порции.
Крупу залить теплой водой и добавить немного оливкового масла. Дать крупе набухнуть и впитать влагу.
Шаг 2 из 9
Помидорчики нарезаем на кружочки, дольки или просто кубики.. кому как нравится.
Шаг 3 из 9
Авокадо нарезать на кубики. Если плод очень спелый, делать это нужно аккуратно.
Шаг 4 из 9
Тонкие кружочки копченого бекона разложить на большой и плоской тарелке. Сушим в микроволновой печи . Бекон должен стать сухим и хрустящим.
Шаг 5 из 9
Затем его покрошить или порубить ножом в крошку.
Шаг 6 из 9
В салатнике смешать крупу, кубики авокадо и свежего огурца. Полить лимонным соком по вкусу, добавить оливковое масло, соль и специи по вкусу. Аккуратно перемешиваем.
Шаг 7 из 9
На общую тарелку разложить дольки помидор, немного посолить.
Шаг 8 из 9
Выложить салат и посыпать крошкой из бекона.
Готово!
Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
