Салат из молодой капусты с варенной свеклой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2220 раз
Салат из молодой капусты с варенной свеклой, свежим помидором и большим количеством зелени. Салат витаминный, освежающий, легкий. Такой салат можно приготовить на ужин как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г
- Свекла 0,5 шт.
- Помидор 1 большой
- Зелень 50-100 г
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Прованские травы 0,5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Нашинкуйте молодую капусту, посыпьте солью, сахаром и прованскими травами. Заправьте оливковым маслом и винным уксусом. Перемешайте.
Шаг 2 из 5
Сварите заранее свеклу, остудите и натрите на крупной терке. Отправьте в салат. Перемешайте с капустой.
Шаг 3 из 5
Нарежьте средним кубиком свежий помидор.
Шаг 4 из 5
Добавьте листья салата, мяты, рукколы и шпината. Перемешайте.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет