Салат из мандарина с овощами и рукколой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3524 раз
Салат из мандарина с морковью, тыквой, рукколой и сыром. Аромат и сладость мандарина и овощей отлично сочетаются с горьковатой рукколой. Очень вкусный и полезный салат можно подать как самостоятельное блюдо или подать к мясному стейку.
Ингредиенты
- Мандарин 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Тыква 1 ломтик
- Руккола горсть
- Сыр твердый 20 гр.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сахар щепотка
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мандарин
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Очистить мандарин и разделить на 4 части и каждую часть нарезать тонкими ломтиками. Морковь на крупную терку.
Шаг 2 из 6
Высыпать рукколу.
Шаг 3 из 6
Один ломтик тыквы очистить и на крупную терку.
Шаг 4 из 6
Высыпать в салат, полить маслом, соком лимона, соль, перец и сахар.
Шаг 5 из 6
Посыпать сыром - перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет