Овощной салат из пекинской капусты с оливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 159 раз
Овощной салат из пекинской капусты с сырой морковью, огурцом и оливками. Для салата готовится очень вкусная заправка - это соус и острый и сладковатый и освежающий с теплом мяты. В салат можно добавить лук, а пекинскую капусту заменить белокочанной.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаФранцузская
- Основной ингредиентМорковь
- Тип блюдаОбед
- Морковь 0,5 шт.
- Капуста пекинская 1/4 шт.
- Оливки черные горсть
- Огурец 1 шт.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Листья мяты 6 шт.
- Перец чили по вкусу
- Вустерский соус 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Отделить листья тимьяна от стебля, очень мелко нарезать листья мяты.
Шаг 2 из 7
Мелко нарезать перец чили, добавить горчицу, мед, соус вустерский или сок лимона.
Шаг 3 из 7
Вливаем струйкой оливковое масло и перемешиваем. Заправка получится густая.
Шаг 4 из 7
На крупную терку сырую морковь и смешать с заправкой. Оставить на минут 10. Если вы используете обычную капусту и лук, тогда маринуем на этом этапе все вместе.
Шаг 5 из 7
Через 10 минут добавить огурец, пекинскую капусту. Петрушку.
Шаг 6 из 7
Добавить оливки и перемешать. Соль по вкусу.
Готово!
Сразу подавать.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Отлично, остренько!
14 апреля 2018 17:30
Ответить
lorik26
Спасибо!!
16 апреля 2018 19:09
Ответить
Салат с шампиньонами и курицей
Хочу предложить вам рецепт приготовления салата с пекинской капусты, ...
31.01.2017, 17:54
ihajse
Салат из пекинской капусты с ананасом и мясом
Салат из пекинской капусты можно дополнить отварной свининой и кусоч ...
11.01.2017, 16:43
mnat
Салат из куриных субпродуктов, пекинской капусты и копченой колбасы
Салат из куриных субпродуктов, пекинской капусты и копченой колбасы. ...
30.01.2018, 22:02
ihajse
Фаршированные листья пекинской капусты
Предлагаю приготовить листья пекинской капусты с острыми приправами. ...
20.02.2017, 00:59
Pearl
Салат из пекинской капусты с горошком
Предлагаю вам очень вкусный салат. Он достаточно прост в приготовлен ...
22.11.2016, 16:29
uliay
Салат с жареными сосисками, яйцом и пекинской капустой
Салат с жареными сосисками, яйцом и пекинской капустой. Это вкусный ...
31.10.2017, 12:38
ihajse
Салат с пекинской капустой и ветчиной
Очень легкий салат для перекуса или как дополнение к гарниру. ...
28.02.2015, 12:18
LinaA
Легкий капустный салат со свежим огурцом
Легкий весенний салатик из свежего огурчика с пекинской капустой, от ...
12.03.2016, 17:24
HelgaZ
Весенний салатик
Легкий, свежий салатик, как нельзя лучше подходит для теплых дней. ...
29.04.2014, 19:49
tanana
Салат из пекинской капусты с соленой семгой и сухариками
Пекинская капуста не уступает по вкусу покупным миксовим салатам. Ес ...
22.12.2017, 20:49
ihajse