Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из баклажана с морковью и огурцом

    Понравился 1 повару Просмотрен 2982 раз
    фото рецепта: Салат из баклажана с морковью и огурцом
    (4.45)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    3 голоса
    Салат из баклажана с морковью и огурцом, болгарским перцем. Из баклажана можно приготовить множество блюд, в том числе и салатов, простых в приготовлении. Этот салат очень сочный, вкусный и полезный.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 6

    Баклажан нарезать соломкой и отправить в кипящую подсоленную воду, варить минут 4-5.

    Фото приготовление рецепта: Салат из баклажана с морковью и огурцом шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Подготовить остальные ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Салат из баклажана с морковью и огурцом шаг №2
    Шаг 3 из 6

    С баклажана слить жидкость, нарезать огурец. Можно соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Салат из баклажана с морковью и огурцом шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Соломкой нарезать морковь и болгарский перец.

    Фото приготовление рецепта: Салат из баклажана с морковью и огурцом шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавить зелень, чеснок на терку, соль, сахар, уксус, оливковое масло, перемешать и дать настояться минут 15-30.

    Фото приготовление рецепта: Салат из баклажана с морковью и огурцом шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат из баклажана с морковью и огурцом шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ира Ли
    Вкусно !!!
    6 июля 2018 15:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам