Салат из кабачка, огурца, яблока и орехов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6043 раз
Обалденный салат. Когда увидела рецепт, как-то скептически к нему отнеслась, но когда попробовала, влюбилась в салат. Он действительно очень вкусный. Причем готовила уже два раза, первый раз со сметаной, второй с домашним майонезом, и не могу сказать какой понравился больше.
Ингредиенты
- Кабачок 150 г
- Яблоко 1 шт
- Орехи грецкие 3-4 шт
- Сок лимонный 0.5-1 ч.л
- Огурец 1 шт
- Зелень пучок
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сметана 1 ст.л
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
В качестве зелени у меня петрушка и руккола. И руккола тут обязательна. Её горчично-маслянистый вкус очень гармонирует с яблоками и кабачком.
Шаг 2 из 7
Режем кабачок.
Шаг 3 из 7
Режем огурец.
Шаг 4 из 7
Режем яблоко. Лимонным соком поливаем, чтоб не потемнели.
Шаг 5 из 7
Все ингредиенты складываем и заправляем салат.
Шаг 6 из 7
Толчем орехи.
Готово!
И щедро посыпаем салат. Готово! Пробуйте!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет