Салат с огурцом и маринованными вешенками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3950 раз

Сегодня я приготовила один из любимых своих салатов, салат с маринованными вешенками, яйцами и свежим огурцом. Салат готовится слоями. Оформила я его в виде восьмерки, в тему предстоящего праздника.
Ингредиенты
- Вешенки 70 г
- Картофель (отварной) 2 шт
- Морковь (отварная) 1 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Огурец 1 шт
- Майонез 2 ст.л
- Лук репчатый 0,5 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Отварную морковь трем на крупной терке. Тоже самое делаем с яйцами и картофелем.

Шаг 2 из 9
Вешенки мелко режим, лук мелко шинкуем. Огурец натираем на крупной терке.

Шаг 3 из 9
Теперь складываем салат. Нам нужно два стаканчика, один побольше другой поменьше. Первым слоем идет картофель, смазываем майонезом.

Шаг 4 из 9
Затем слой вешенок перемешанных с луком.

Шаг 5 из 9
Далее выкладываем огурец.

Шаг 6 из 9
Затем морковь. Смазываем майонезом.

Шаг 7 из 9
И последний слой - яйца.

Шаг 8 из 9
Теперь можно вытаскивать стаканчики.

Готово!
Украшаем по желанию. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Надюшка, с наступающим! Какой праздничный салат! Браво! 

7 марта 2016 19:42
Ответить
Прелесть какая!
7 марта 2016 10:48
Ответить
Красота. 

7 марта 2016 00:04
Ответить
Спасибо!
7 марта 2016 09:24
Ответить
Как красиво ! С наступающим праздником!
6 марта 2016 23:24
Ответить
Спасибо, большое! И Вас с наступающим!
7 марта 2016 09:25
Ответить
Холодник
В жаркую пору самый любимый суп многих народов. Рецепт холодника при ...
19.07.2016, 10:01
Marina30
Салат из печеного яблока и свеклы, с грецкими орехами
Вся прелесть салата в запеченной свекле и яблоках, которые во время ...
08.11.2015, 17:37
mnat
Салат "Розовая стружка"
Полезный диетический салат.
06.12.2012, 11:48
Мисс
Заправка для борща на зиму
Заправка для борща на зиму быстрого приготовления. Конечно можно все ...
26.08.2015, 16:32
lorik26
Салат с жареными грибами и свеклой
Салат из вареных овощей и жареных шампиньонов. Я отвариваю овощи для ...
04.06.2015, 16:22
Тория
Свекольный салат с чесноком
Салат из варёной свеклы с чесноком, прекрасно подойдёт для семейного ...
09.01.2018, 13:29
тамара агапитова
Свекла запеченная
Запеченная свекла вкусна и сама по себе и в различных салатах. ...
05.04.2014, 22:54
tanana
Закуска из свеклы
Острая закуска из свеклы универсальная закуска к любому гарниру или ...
27.04.2020, 12:55
Pearl
Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами
Этот салат называют "Студенческим", поскольку он очень дешевый. Имен ...
23.08.2017, 16:22
Zoya7
Салат со свеклой, яблоком и сельдью
Очень вкусный и сочный салатик на каждый день.. ...
01.01.2015, 18:33
Татьяна Маражо