Салат с огурцом и маринованными вешенками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3899 раз

Сегодня я приготовила один из любимых своих салатов, салат с маринованными вешенками, яйцами и свежим огурцом. Салат готовится слоями. Оформила я его в виде восьмерки, в тему предстоящего праздника.
Ингредиенты
- Вешенки 70 г
- Картофель (отварной) 2 шт
- Морковь (отварная) 1 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Огурец 1 шт
- Майонез 2 ст.л
- Лук репчатый 0,5 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Отварную морковь трем на крупной терке. Тоже самое делаем с яйцами и картофелем.

Шаг 2 из 9
Вешенки мелко режим, лук мелко шинкуем. Огурец натираем на крупной терке.

Шаг 3 из 9
Теперь складываем салат. Нам нужно два стаканчика, один побольше другой поменьше. Первым слоем идет картофель, смазываем майонезом.

Шаг 4 из 9
Затем слой вешенок перемешанных с луком.

Шаг 5 из 9
Далее выкладываем огурец.

Шаг 6 из 9
Затем морковь. Смазываем майонезом.

Шаг 7 из 9
И последний слой - яйца.

Шаг 8 из 9
Теперь можно вытаскивать стаканчики.

Готово!
Украшаем по желанию. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Надюшка, с наступающим! Какой праздничный салат! Браво! 

7 марта 2016 19:42
Ответить
Прелесть какая!
7 марта 2016 10:48
Ответить
Красота. 

7 марта 2016 00:04
Ответить
Спасибо!
7 марта 2016 09:24
Ответить
Как красиво ! С наступающим праздником!
6 марта 2016 23:24
Ответить
Спасибо, большое! И Вас с наступающим!
7 марта 2016 09:25
Ответить
Холодный свекольник на газированном тане
Летний освежающий холодный суп- свекольник, который я приготовила на ...
23.07.2015, 19:11
OdryParker
Салат из маринованной свеклы с карри
Этот салат нашла в книге *Оригинальные блюда из овощей*. Свеклу для ...
09.03.2018, 13:16
тамара агапитова
Винегрет
Салат Винегрет - это салат, без которого раньше не обходилось ни одн ...
23.11.2018, 17:26
тамара агапитова
Котлеты из свеклы
Предлагаю приготовить вкусные, а самое главное полезные котлеты из с ...
09.04.2016, 22:27
Evangelina
Свекольный салат с чесноком и сыром
Вкусный и полезный салат
20.03.2015, 21:49
Tanufka12
Яйца со свекольным кремом
Вкусная закуска из свекольного крема . Подать можно на хлебных тоста ...
14.08.2014, 09:53
Татьяна Маражо
Салат "Ложный винегрет"
Очень вкусный салат. По вкусу напоминает винегрет. Но в нашей семье ...
05.12.2014, 12:50
Ленок-Кленок
Салат из свеклы с черносливом сыром и яблоком
Салат из отварной свеклы с черносливом, сыром любимого сорта, яблока ...
09.04.2016, 18:16
lorik26
Свекольный салат с маринованными вешенами
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой в приготовлении св ...
18.01.2017, 07:47
Nadin 05
Теплый свекольно-морковный салат.
Великолепный овощной салат, который можно есть как теплым, так и охл ...
27.05.2012, 23:10
mysj19