Картофельный салат с огурцом и яйцом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1002 раз
фото рецепта: Картофельный салат с огурцом и яйцом
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофельный салат с огурцом, яйцом, морковью и щавелем. Салат подается в остывшем виде, но если вы хотите приготовить такой салат теплый, тогда щавель замените на шпинат или рукколу.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Картофель молодой. Нарезать сразу на средние кубики. Залить водой и поставить на плиту.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с огурцом и яйцом шаг №1
Шаг 2 из 7

Морковь очистить и разрезать вдоль на 4 части. Отправить к картофелю. Когда вода закипит - посолить по вкусу и довести овощи до готовности. Слить воду и остудить.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с огурцом и яйцом шаг №2
Шаг 3 из 7

Вымыть листья щавеля и базилика, нарезать огурец.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с огурцом и яйцом шаг №3
Шаг 4 из 7

Мелким кубиком нарезать морковь.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с огурцом и яйцом шаг №4
Шаг 5 из 7

Соединить все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с огурцом и яйцом шаг №5
Шаг 6 из 7

заправить сметаной, горчицей, соль, перец. перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с огурцом и яйцом шаг №6
Готово!

Подавать с вареными яйцами.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с огурцом и яйцом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам