Постный салат с грибами и капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 794 раз
фото рецепта: Постный салат с грибами и капустой
(4.42)
7033 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Постный салат с грибами и капустой. Для этого салата нужно предварительно жарить грибы - шампиньон с луком-порей и отдельно притушить капусту. Можно использовать для этого салата пекинскую капусту, но тогда жарить не нужно, а класть свежую. Вкусный и простой салат из доступных ингредиентов.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6

Шампиньоны среднего размера разрезать вдоль на 4 части и жарить на оливковом масле минуты две, потом добавить лук-порей и жарить еще 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Постный салат с грибами и капустой шаг №1
Шаг 2 из 6

Мелко нарезать картофель и смешать с горячими грибами и луком.

Фото приготовление рецепта: Постный салат с грибами и капустой шаг №2
Шаг 3 из 6

В сковороду влить еще масло и жарить капусту до мягкости. На это уйдет еще две минуты.

Фото приготовление рецепта: Постный салат с грибами и капустой шаг №3
Шаг 4 из 6

Соединить все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Постный салат с грибами и капустой шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавить зеленый лук, мелко нарезать соленый огурец, соль, перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Постный салат с грибами и капустой шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Постный салат с грибами и капустой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам