Салат из свеклы с соленым огурцом и хреном
Понравился 1 повару
Просмотрен 5567 раз
Салат из свеклы с соленым огурцом и хреном. Свекла хорошо хранится всю зиму и из нее существует огромное количество салатов. Можно бесконечно экспериментировать. Предлагаю вам салат из запеченной или отварной свеклы с семенами льна и соленым огурцом. такой салат хорошо подходит к рыбе или мясу.
Ингредиенты
- Свекла 1 маленька
- Огурец соленый 1 шт.
- Хрен тертый 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Петрушка 3 шт.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Семена льна 1 ст.лож.
- Арахис 1 горсть
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовьте нужные ингредиенты. Отварите свеклу до готовности и остудите. Я свеклу запекала в духовке. Подсушите орехи на сухой сковороде. Орехи раздробите.
Шаг 2 из 5
Натрите на крупной терке огурец, смешайте с семенами льна и хреном.
Шаг 3 из 5
Свеклу нужно очистить и натереть на крупной терке, добавить мед, соль, оливковое масло и тщательно перемешайте. дайте салату настояться, чтобы чуть набухли семена льна - минут 20.
Шаг 4 из 5
Перед подачей салат перемешайте с орехами.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорош салат!
5 декабря 2019 13:41
Ответить
Надя, спасибо!!
6 декабря 2019 18:31
Ответить
Творожный манник с яблоками
Творожный манник с яблоками - это очень сытный пирог, который напоми ...
04.05.2017, 18:07
Ира Ли
Блинные мешочки с начинкой из куриной печени
Блинные мешочки с начинкой из куриной печени. Хочу предложить вам пр ...
13.05.2017, 15:23
ihajse
Омлет с курицей и брынзой
Омлет с курицей и брынзой. Блюда из яиц это классический вариант зав ...
03.01.2019, 21:27
ihajse
Крамбль с лимонным курдом
Десерт с лимонным курдом, кремом из маскарпоне и хрустящей шапочкой ...
09.03.2013, 00:20
Татьяна Маражо
Заливной абрикосовый пирог
Очень вкусный заливной пирог с абрикосами получаются по этому рецепт ...
30.06.2021, 22:35
the_dream
Кофейный кекс с сушеной вишней.
Очень вкусный кекс с лёгким кофейным ароматом и сушёной вишней. ...
21.07.2012, 16:21
манюша
Омлет с печенью, помидорами и шпинатом
Омлет с печенью, помидорами и шпинатом . Хочу поделиться с вами хоро ...
02.06.2017, 14:09
ihajse
Наливная ватрушка «Ярмарка»
Эта творожная ватрушка – славянский вариант американского чизкейка. ...
03.05.2013, 21:10
Мила
Драчена к завтраку с рукколой
Драчена - это старинное русское блюдо, разновидность омлета. В класс ...
09.07.2021, 10:47
ОльгаЧ
Бисквитный торт с вишней и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного домашнего тортика с бискв ...
30.06.2021, 14:11
Yulia.
Nadin 05