Овощной салат с сухариками

Хлеб нарезать небольшими кубиками.

Разогреть сковороду с одной столовой ложкой растительного масла. Чеснок перезать слайсами и обжарить.

Затем чеснок со сковороды убрать. Обжарить на чесночном масле нарезанный хлеб, периодически помешивая, до золотистого цвета.

Затем в сковороду к сухарикам добавить сушеный чеснок, копченую паприку, чёрный перец и соль. Перемешать и оставить на сковороде до полного остывания.

Огурец и редиску нарезать полукольцами.

Затем добавить в салат мелко нарезанную зелень, соль и одну столовую ложку нерафинированного растительного масла.

Перед подачей добавить сухарики.

Приятного аппетита!