Салат из жареных шампиньонов
Понравился 1 повару
Просмотрен 2239 раз

Хочу поделиться с Вами простым рецептом салата из жареных шампиньонов с яйцами и огурцом. Он получается очень сытный, вкусный и ароматный. Майонез можно заменить на сметану.
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1-2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Соль по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Майонез 1-2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Шампиньоны нарезать средними кусочками.

Шаг 2 из 8
Обжарить их на сухой сковороде до испарения влаги.

Шаг 3 из 8
Затем к грибам добавить растительное масло, соль и лук нарезанный четверть кольцами. Обжарить все вместе еще 3-5 минут.

Шаг 4 из 8
Яйца очистить и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 5 из 8
Огурец нарезать кубиками.

Шаг 6 из 8
Затем в салат добавить немного остывшие шампиньоны.

Шаг 7 из 8
Также в салат добавить соль, мелко нарезанный зеленый лук и майонез. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное сочетание ингредиентов!
13 января 2022 10:53
Ответить
Салат с макаронами, брынзой и черри
Зеленый салат с макаронами твердых сортов пшеницы, брынзой и помидор ...
17.07.2015, 00:33
mnat
Салат из помидор и перца с сыром Горгонзола
Салат вкусный и сочный. Сыр Горгонзола придает пикантный солоноватый ...
06.09.2016, 13:00
mnat
Салат с клубникой, жаренный сыром и миндалём.
Простой в приготовлении, но очень интересный по вкусовым качествам с ...
20.01.2012, 13:55
mama Tasi
Салат с овощей и ветчины с луком - пореем
Легкий, вкусный салат.
10.05.2015, 14:17
ihajse
Свежий салат с кориандром и имбирем
Пикантный свежий салат!
31.01.2015, 17:41
Zaha
Овощной салат с сельдереем
Вкусный и освежающий салатик. Йогуртовая заправка и сельдерей делают ...
14.07.2012, 01:57
innulik
Овощной салат с тунцом и перепелиными яйцами
Поклонников здорового питания удивит тот факт, что тунец – рыба диет ...
31.08.2015, 11:14
Marina30
Салат Беко
Очень вкусно и празднично.
31.07.2014, 14:06
nnoir
Свежий салат с творожным сыром и помидорами
Летние овощи — настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. А если ...
07.06.2019, 12:59
1234tatyana
Салат слоеный с лососем
Салаты из овощей и рыбы полезны и вкусны. Предлагаю вашему вниманию ...
21.06.2012, 07:13
Marina30