Салат из жареных шампиньонов
Понравился 1 повару
Просмотрен 1977 раз
Хочу поделиться с Вами простым рецептом салата из жареных шампиньонов с яйцами и огурцом. Он получается очень сытный, вкусный и ароматный. Майонез можно заменить на сметану.
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1-2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Соль по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Майонез 1-2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Шампиньоны нарезать средними кусочками.
Шаг 2 из 8
Обжарить их на сухой сковороде до испарения влаги.
Шаг 3 из 8
Затем к грибам добавить растительное масло, соль и лук нарезанный четверть кольцами. Обжарить все вместе еще 3-5 минут.
Шаг 4 из 8
Яйца очистить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 5 из 8
Огурец нарезать кубиками.
Шаг 6 из 8
Затем в салат добавить немного остывшие шампиньоны.
Шаг 7 из 8
Также в салат добавить соль, мелко нарезанный зеленый лук и майонез. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное сочетание ингредиентов!
13 января 2022 10:53
Ответить
Салат с помидорами, кукурузой и зеленью
Очень легкий, вкусный, витаминный салат - как раз для весеннего повс ...
31.05.2018, 22:48
uliay
Салат из пекинской капусты, с фасолью и сыром
Салат сочный и, благодаря фасоли и сыру, достаточно, сытный. Вкус до ...
15.03.2016, 13:59
mnat
Зеленая фасоль с лимонным вкусом
Прекрасный гарнир к общему блюду. Я использую французскую зеленую мо ...
24.08.2013, 22:01
Апрель
Отварная говядина под сливовым соусом
Была как-то праздничная передача Смак, в которой, на кухне, были род ...
06.03.2014, 14:48
nnoir
Закуска на маце
Почему на маце? Она нейтральна. Очень подходит сюда. ...
06.05.2014, 10:02
nnoir
Окрошка с курицей и соком лимонника
Рецепт вкусной окрошки с зеленью ассорти и отварной курятиной. В окр ...
19.09.2017, 23:46
mnat
Салат с ветчиной и кунжутом
Вкусный салат из доступных продуктов прекрасно будет смотреться на в ...
07.02.2014, 13:42
nnoir
Салатус аппетитус зверсус
Насмотрелась мультиков с ребенком. Возник вариант такого названия. Н ...
28.05.2014, 21:33
nnoir
Заготовка грибов на зиму
Один из вариантов заготовки белых грибов на зиму методом заморозки ...
02.10.2014, 14:25
Marina30
Грибочки в белом вине
Закуска хороша как в горячем так и в холодном виде. Рецепт прост, но ...
23.05.2012, 10:32
ОльгаЧ