Салат из помидор и маринованного лука, с брынзой и каперсами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8529 раз

Легкий салат из помидоров насыщен разнообразными запахами. Вкус помидор уходит на второй план. Маринованный лук, брынза и каперсы делают салат необычайно вкусным и пикантным.
Ингредиенты
- Помидор 6 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Брынза 50 г
- Каперсы 8-10 шт.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Лук нарезаем полукольцами и поливаем бальзамическим уксусом. Оставляем лук на 5 минут мариноваться.

Шаг 2 из 6
Помидоры, моем режем и выкладываем на тарелку.

Шаг 3 из 6
Сверху на помидоры кладем сладкий маринованный лук.

Шаг 4 из 6
Брынзу нарезаем кубиками.

Шаг 5 из 6
В салат добавляем кусочки брынзы и каперсы.

Готово!
Салат поливаем оливковым маслом и посыпаем черным свеже молотым перцем. Остается добавить листочки петрушки и подать к столу. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой красивый и красочный салат! Такой и на праздничном столе будет прекрасно смотреться!
22 октября 2015 20:22
Ответить
Спасибо, Ларочка. Яркий, вкусный и готовить легко. 

22 октября 2015 22:18
Ответить
Помидоры -"ежики".
Очень интересный рецепт. В рассоле НЕТ АБСОЛЮТНО никаких специй. Но ...
06.03.2012, 19:08
Zoya7
Острый томатный суп с креветками и авокадо
Ароматный томатный суп с авокадо и креветками обжаренными в оливково ...
28.10.2015, 00:56
mnat
Помидорный салат с ржаным хлебом
Помидорный салат с ржаным хлебом. Такой салат - это отличная альтерн ...
03.06.2019, 15:06
lorik26
Пикантные помидоры на закуску
Если вы очень любите помидоры, но есть просто так вам их надоело, то ...
28.08.2019, 23:24
uliay
Салат из помидоров со сладким перцем и мангольдом
Овощной салат из свежих помидоров с добавлением сладкого перца, бело ...
20.08.2016, 19:14
HelgaZ
Овощной салат с мангольдом
Салат очень полезный и легкий, готовится быстро и просто. Отличное п ...
30.05.2016, 18:27
HelgaZ
Соус «Пико де гальо» - мексиканская сальса
Мексиканская кухня — одна из самых разнообразных в мире. От привычны ...
29.06.2015, 14:09
Marina30
Салат "Шопский"
Салат "Шопский" - блюдо восточноевропейской кухни, популярное в Болг ...
11.07.2016, 12:17
lorik26
Аджика домашняя
Прекрасная закуска для тех, кто не любит слишкм острое. Аджика имеет ...
06.10.2014, 22:31
Мила
Закуска из помидор
Быстро, вкусно и по летнему.
07.07.2014, 15:42
Marina30