Салат из помидора с кабачком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3331 раз

Салат из помидора с кабачком. Для этого салата кабачок обжаривается, лук маринуется и подавать его можно как в теплом виде, так и в остывшем. Его можно подавать в жаркие дни как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Кабачок 1 маленьки
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик 1 веточка
- Чеснок по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Маринуем сначала лук в уксусе с водой и сахаром. Оставить на 30 минут.

Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарезать кабачок и жарить на оливковом масле, посолив и поперчив.

Шаг 3 из 7
Выгрузить в салатник вместе с маслом.

Шаг 4 из 7
Нарезать помидоры и базилик.

Шаг 5 из 7
Соломкой нарезать перец.

Шаг 6 из 7
Соединить все ингредиенты, выдавить чеснок, посолить и поперчить.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ярко и аппетитно.
Приготовлю.

15 июля 2016 15:36
Ответить
Coус "Томате фрито"
Типичный испанский соус из помидоров и овощей. Очень вкусно с макаро ...
30.03.2015, 23:39
Zaha
Квашеные помидоры как в детстве
Сегодня я расскажу вам, как готовила моя мама квашеные помидоры. Это ...
20.01.2018, 18:25
Nadin 05
Салат из кабачка с помидором на зиму
Салат - закуска из кабачка с помидором и болгарским перцем. Эта заку ...
10.07.2019, 19:36
lorik26
Аджика
Для любителей острых блюд предлагаю приготовить очень вкусную закуск ...
17.09.2021, 10:42
Yulia.
Острые помидоры маринованные со сладким перцем
Предлагаю вам приготовить острые помидоры маринованные со сладким пе ...
23.08.2017, 10:16
Елена Калинина
Постный овощной салат с красным луком
Хочу предложить приготовить постный овощной салат с красным луком и ...
24.03.2017, 23:06
ihajse
Яичница с томатом и фасолью
Это блюдо "яичница с томатом и фасолью" - упрощенный вариант мексика ...
28.11.2015, 15:41
lorik26
Овощи маринованные
Основой овощного ассорти являются помидоры. Лук, морковь, перец, тра ...
14.05.2013, 22:34
МарияС
"Гаспаччо в стакане"
Отличный вариант обеда, перекуса в жаркие летние дни! Кухня Средизем ...
13.08.2015, 19:50
Zaha
Греческий салат
Овощной салат привычное нам блюдо приобретает абсолютно другой вкус, ...
31.03.2021, 15:47
DolcheVita