Салат из помидора с кабачком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3683 раз
Салат из помидора с кабачком. Для этого салата кабачок обжаривается, лук маринуется и подавать его можно как в теплом виде, так и в остывшем. Его можно подавать в жаркие дни как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Кабачок 1 маленьки
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик 1 веточка
- Чеснок по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Маринуем сначала лук в уксусе с водой и сахаром. Оставить на 30 минут.
Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарезать кабачок и жарить на оливковом масле, посолив и поперчив.
Шаг 3 из 7
Выгрузить в салатник вместе с маслом.
Шаг 4 из 7
Нарезать помидоры и базилик.
Шаг 5 из 7
Соломкой нарезать перец.
Шаг 6 из 7
Соединить все ингредиенты, выдавить чеснок, посолить и поперчить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ярко и аппетитно.
Приготовлю.
15 июля 2016 15:36
Ответить
Томатно-чесночный соус к галушкам
Томатный соус с хорошим чесночным вкусом .Такой соус хорошо подать к ...
25.08.2013, 23:34
Татьяна Маражо
Томатный суп с рисом
Вариантов приготовления томатных супов существует превеликое множест ...
07.05.2017, 19:38
тамара агапитова
Салат с маринованными помидорами
Я люблю консервировать зеленые помидоры. Их можно использовать не то ...
17.01.2017, 07:47
Nadin 05
mnat