Салат с печеными томатами и рукколой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3973 раз
Салат с печеными томатами и рукколой. Ну очень вкусный салат. Здесь используются помидоры печеные, а не вяленые, хотя вяленые тоже отлично подойдут. Помидоры можно приготовить заранее, они вкуснее будут.
Ингредиенты
- Помидор 8 штук
- Руккола 1 пучок
- Чеснок 2 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Орегано щепотка
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Лук красный 1 шт.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Мята по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Сливки разрезать на 2 части, выложить на противень, на каждый выложить тонкий ломтик чеснока, посолить, посыпать сахаром и орегано, сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 2 из 6
Запекать в духовке 1,5 часа при температуре 150 гр. Помидоры остудить.
Шаг 3 из 6
Полукольцами нарезать лук, нарезать мяту, влить оливковое масло, бальзамический уксу. Перемешать...
Шаг 4 из 6
С листьями рукколы.
Шаг 5 из 6
Высыпать печеные томаты с чесноком. Все тщательно перемешать. И только теперь пробуем на соль.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такие салаты, очень. 
25 сентября 2017 17:09
Ответить
Запеченная тыква и свекла в меде
Запеченные овощи очень полезны, особенно тыква и свекла. Это диетиче ...
20.11.2015, 10:43
AnnaLina
Мюсли запеченные в тыкве
Мысли запеченные в тыкве это вкус и польза в одном блюде, мюсли это ...
02.11.2016, 11:20
Лилиya
Пряная тыква и яблоко на овсяной подушке
Очень вкусный и, вместе с тем, полезный осенний десерт. В составе т ...
15.10.2016, 00:48
mnat
Салат из моркови и тыквы
Этот салат из тыквы с морковью и изюмом сладкий. Очень полезный сала ...
23.11.2015, 13:16
lorik26
Тыквенно-морковный фрэш с лаймом
Очень полезный и вкусный фрэш из овощей с лаймовой кислинкой. ...
30.09.2014, 17:16
Oduvanchik
Тыква,запеченная с медом и корицей
Предлагаю вам приготовить вкусный десерт из тыквы.Если тыква сладкая ...
17.06.2015, 09:42
Вьюга
Тушеные осенние овощи в бальзамическом уксусе
Тушеные осенние овощи в бальзамическом уксусе. Очень люблю готовить ...
29.09.2018, 17:36
ihajse
Творожно-тыквенная запеканка "Зебра"
Хочу поделиться с вами рецептом творожно-тыквенной запеканки. Получа ...
05.10.2020, 09:37
YulyaMukuta
Пирог с творогом и тыквой
Тыква со своим сладковатым вкусом и ярким цветом давно завоевала поч ...
26.09.2015, 22:34
mnat
Каша из тыквы с рисом
Полезная тыквеная каша на молоке
03.01.2015, 22:57
Ksenia 29