Салат с печеными томатами и рукколой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3661 раз
Салат с печеными томатами и рукколой. Ну очень вкусный салат. Здесь используются помидоры печеные, а не вяленые, хотя вяленые тоже отлично подойдут. Помидоры можно приготовить заранее, они вкуснее будут.
Ингредиенты
- Помидор 8 штук
- Руккола 1 пучок
- Чеснок 2 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Орегано щепотка
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Лук красный 1 шт.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Мята по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Сливки разрезать на 2 части, выложить на противень, на каждый выложить тонкий ломтик чеснока, посолить, посыпать сахаром и орегано, сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 2 из 6
Запекать в духовке 1,5 часа при температуре 150 гр. Помидоры остудить.
Шаг 3 из 6
Полукольцами нарезать лук, нарезать мяту, влить оливковое масло, бальзамический уксу. Перемешать...
Шаг 4 из 6
С листьями рукколы.
Шаг 5 из 6
Высыпать печеные томаты с чесноком. Все тщательно перемешать. И только теперь пробуем на соль.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такие салаты, очень. 
25 сентября 2017 17:09
Ответить
Чернослив со сливками
Вкусный десерт. Чернослив с начинкой из грецкого ореха полит сладким ...
10.01.2015, 23:54
mnat
Пряная вяленая слива
Пряные вяленые сливы с шикарнейшими вкусовыми сочетаниями, ароматами ...
24.07.2013, 20:15
barska
Компот из апельсина и ...
Очень вкусный и ароматный напиток
04.08.2014, 18:15
Ленок-Кленок
Сливочное желе с черносливом и орехами
Этот десерт оценят поклонники чернослива со сливками. Очень вкусно и ...
07.05.2019, 14:29
Senata
Конфеты Чернослив в шоколаде
Конфеты Чернослив в шоколаде - это невероятно вкусный и полезный дес ...
24.03.2016, 12:27
1234tatyana
Торт Одиннадцать лет
Летний постный торт без выпечки, который я готовила на день рождения ...
19.07.2021, 10:19
ОльгаЧ
Чернослив в шоколаде
Чернослив в шоколаде с грецким орехом - изумительные конфеты, которы ...
20.03.2017, 22:54
тамара агапитова
Салат «Березка»
Рецептов салата « Березка» в инете и кулинарных книгах существует м ...
08.01.2012, 20:45
Мила
Одесская закуска из чернослива
Очень оригинальная и вкусная закуска и чернослива. Прекрасно подойде ...
24.02.2014, 12:27
Oduvanchik
Конфеты из сухофруктов и орехов
Какие конфеты можно назвать не только вкусными, но и полезными? Таки ...
18.01.2012, 10:59
filumena