Теплый салат из кабачка, баклажанов и томатов

Понравился 2 поварам Просмотрен 1068 раз
фото рецепта: Теплый салат из кабачка, баклажанов и томатов
(4.50)
3835 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Теплый салат из кабачка, баклажанов и томатов. Перед вами очень бюджетный салат как для летнего время когда овощи стоят копейки, но очень вкусный и сытный. Вполне может быть заменой ужина. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Баклажан очистить от кожуры, нарезать кубиком и посыпать солью. Перемешать. Оставить на пару минут.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из кабачка, баклажанов и томатов шаг №1
Шаг 2 из 8

Кабачок нарезать средним кубиком.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из кабачка, баклажанов и томатов шаг №2
Шаг 3 из 8

Обжарить до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из кабачка, баклажанов и томатов шаг №3
Шаг 4 из 8

В конце приготовления добавить соевый соус и про тушить до полного выпаривания жидкости.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из кабачка, баклажанов и томатов шаг №4
Шаг 5 из 8

Помидор нарезать средним кубиком.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из кабачка, баклажанов и томатов шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить свежий базилик.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из кабачка, баклажанов и томатов шаг №6
Шаг 7 из 8

Соединить все ингредиенты. Заправить соевым соусом и оливковым маслом. Посыпать смесью перцев и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из кабачка, баклажанов и томатов шаг №7
Готово!

Посыпать зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из кабачка, баклажанов и томатов шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам