Салат с тыквой пшеном и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 2882 раз
фото рецепта: Салат с тыквой пшеном и сыром
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат с тыквой, пшеном, сыром фета и помидором черри. Тыква для этого салата запекается в духовке со сладкой паприкой и чесноком. Все ингредиенты отлично сочетаются и в итоге вы получите сезонный вкусный салат.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11

В первую очередь промойте в нескольких водах пшено. Залейте холодной чистой водой. Воды в два раза больше чем пшена.

Фото приготовление рецепта: Салат с тыквой пшеном и сыром шаг №1
Шаг 2 из 11

И варите до готовности чуть посолив. Не снимая крышку, укутайте полотенцем кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Салат с тыквой пшеном и сыром шаг №2
Шаг 3 из 11

Нарежьте тыкву на кусочки среднего размера, посолите, посыпьте зирой и сладкой паприкой, добавьте пару зубчиков чеснока, полейте оливковым маслом и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Салат с тыквой пшеном и сыром шаг №3
Шаг 4 из 11

Запекайте в духовке при температуре 200 гр. минут 15.

Фото приготовление рецепта: Салат с тыквой пшеном и сыром шаг №4
Шаг 5 из 11

Собираем салат. Смешайте горячую кашу с небольшими листьями шпината, сразу перемешайте, чтобы листья обмякли.

Фото приготовление рецепта: Салат с тыквой пшеном и сыром шаг №5
Шаг 6 из 11

Забросьте горячую тыкву.

Фото приготовление рецепта: Салат с тыквой пшеном и сыром шаг №6
Шаг 7 из 11

Черри разрежьте пополам.

Фото приготовление рецепта: Салат с тыквой пшеном и сыром шаг №7
Шаг 8 из 11

Приготовьте соус из оливкового масла, зернистой горчицы, перец чили, листья тимьяна, острый соус с чесноком.

Фото приготовление рецепта: Салат с тыквой пшеном и сыром шаг №8
Шаг 9 из 11

Заправьте салат соусом и тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Салат с тыквой пшеном и сыром шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовый салат посыпьте сыром фета.

Фото приготовление рецепта: Салат с тыквой пшеном и сыром шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат с тыквой пшеном и сыром шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам