Салат с жареными кабачками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3068 раз

Салат из помидор с болгарским перцем, обжаренным кабачком и яйцом. Это простой, быстрый и вкусный салат. Отлично подойдёт на ужин или обед. По желанию, можно добавить в салат измельчённый чеснок.
Ингредиенты
- Кабачок 1/2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Половину маленького кабачка нарезать полукольцами или четверть кольцами, толщиной 0,5 см.

Шаг 2 из 7
На разогретой сковороде, с небольшим количеством растительного масла, обжарить кабачок с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 3 из 7
Помидор нарезать дольками.

Шаг 4 из 7
Болгарский перец нарезать соломкой.

Шаг 5 из 7
К помидорам переложить остывший кабачок и добавить измельчённую зелень.

Шаг 6 из 7
Затем добавить майонез и соль. Перемешать.

Готово!
Добавить яйцо нарезанное дольками и можно подавать. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Понравился салат! Сегодня приготовлю!
5 августа 2020 12:32
Ответить
Спасибо большое))
5 августа 2020 13:43
Ответить
Баклажаны с помидорной начинкой
Баклажаны с помидорной начинкой. Хочу предложить вам вариант пригото ...
07.07.2017, 16:09
ihajse
Веер из баклажанов
Вкусная летняя закуска веер из баклажанов. Расплавленный сыр и запеч ...
27.08.2019, 22:28
Pearl
Баклажаны как на костре
Баклажаны очень широко распространены в странах Средиземноморья. Кол ...
22.08.2017, 14:33
тамара агапитова
Закуска из баклажана с начинкой
Закуска из баклажана с начинкой из сливочного сыра с семечками подсо ...
16.09.2016, 13:48
lorik26
Баклажаны в сметане
Если вы еще не пробовали баклажаны с чесноком в сметане, то обязател ...
09.08.2019, 19:09
OdryParker
Слоеный салат с печеными баклажанами
Предлагаю приготовить слоеный салат с печеными баклажанами. Очень вк ...
09.08.2017, 22:12
Ира Ли
Овощное рагу на сковороде
Хит летнего меню - овощи и разнообразные овощные блюда. К примеру, и ...
10.07.2019, 14:41
OdryParker
Салат из баклажан "Карпаты"
Очень вкусный летний салат. По сути - маринованные баклажаны с луком ...
14.07.2012, 22:17
Zoya7
Салат с жаренными баклажанами, помидорами и брынзой
Салат очень вкусный, благодаря зелени и помидорам жареные баклажаны ...
13.07.2016, 00:21
mnat
Баклажанная икра с лесными грибами
Икра готовиться очень быстро. Отлично сочетается в утреннем завтраке ...
10.09.2014, 01:12
Хозяйка