Витаминный салат с сельдереем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5755 раз
Легкий, вкусный и полезный салатик.
Ингредиенты
- Корень сельдерея 100 г
- Морковь небольшая сочная 1 шт
- Яблоко кислых сортов 1 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Йогурт натуральный 2 ст. ложки
- Сыр мягкий или творог 50 г
- Сливки 1 ст. ложка
- Лимонный сок по вкусу
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Орехи грецкие 1-2 шт
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сельдерей очистить, порезать тонкой соломкой и залить на 30 сек. кипятком.
Шаг 2 из 5
Воду слить и быстро положить в ледяную воду, добавив немного лимонного сока. Выдержать минут 5. Слить воду, обсушить сельдерей.
Шаг 3 из 5
Морковь, огурец и яблоко также порезать длинной соломкой, добавить к сельдерею. Полить по вкусу лимонным соком. Перемешать.
Шаг 4 из 5
В блендере смешать творог, сахар, сливки и йогурт, посолить и поперчить.
Готово!
Заправить этой смесью салат. Посыпать зеленью и измельченными ядрами грецких орехов.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный салат! И полезный! 
22 мая 2013 13:48
Ответить
Очень вкусный ! 
21 мая 2013 23:58
Ответить
Лаваш с печеным яблоком и грушей
Тонкий лаваш просто находка для всевозможных начинок. Хочу предложит ...
21.09.2015, 11:48
mnat
Компот из яблок и слив на зиму
Очень удобно заготавливать компоты на зиму. В любой момент можно пой ...
11.01.2017, 19:00
Nadin 05
Шарлотка в сковороде
Рецепт на радость всем дачникам, у кого нет под рукой духовки. Возду ...
07.09.2019, 19:51
Lelichka
Фруктовый салат с орехами и сметаной
Фрукты, вкусные, ароматные, полезные с массой витаминов и микроэлеме ...
17.11.2015, 21:25
Ellisa
Яблочный теплый напиток
Попробуйте приготовить семейный, уютный, теплый напиток. Когда вы бу ...
19.11.2015, 23:42
lorik26
Мини-галеты с яблоком и корицей
Мини-галеты с яблоками и корицей - это домашняя вкусная и ароматная ...
05.11.2020, 13:07
Yulia.
Фруктовый салат с семенами чиа и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию вариант фруктового салата с семенами чиа и ...
19.11.2021, 09:50
Yulia.
Карамельные кексы
Вкусные кексы с карамельно яблочным оттенком... ...
10.03.2013, 18:50
тори
Сливово-яблочный десерт
Организм каждого человека нуждается в ежедневной витаминной подзаряд ...
31.08.2013, 14:07
master
Яблочный рулет из лаваша с целым бананом
Перед Вами рулет из лаваша без выпечки с тертыми яблоками, целым бан ...
14.03.2019, 10:31
ОльгаЧ

тамара агапитова
Татьяна Маражо