Витаминный салат с сельдереем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5013 раз

Легкий, вкусный и полезный салатик.
Ингредиенты
- Корень сельдерея 100 г
- Морковь небольшая сочная 1 шт
- Яблоко кислых сортов 1 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Йогурт натуральный 2 ст. ложки
- Сыр мягкий или творог 50 г
- Сливки 1 ст. ложка
- Лимонный сок по вкусу
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Орехи грецкие 1-2 шт
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сельдерей очистить, порезать тонкой соломкой и залить на 30 сек. кипятком.

Шаг 2 из 5
Воду слить и быстро положить в ледяную воду, добавив немного лимонного сока. Выдержать минут 5. Слить воду, обсушить сельдерей.

Шаг 3 из 5
Морковь, огурец и яблоко также порезать длинной соломкой, добавить к сельдерею. Полить по вкусу лимонным соком. Перемешать.

Шаг 4 из 5
В блендере смешать творог, сахар, сливки и йогурт, посолить и поперчить.

Готово!
Заправить этой смесью салат. Посыпать зеленью и измельченными ядрами грецких орехов.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный салат! И полезный! 

22 мая 2013 13:48
Ответить
Очень вкусный ! 

21 мая 2013 23:58
Ответить
Салат из редиса с огурцом и творогом
Салат из редиса с огурцом, луком-порей, корневым сельдереем и творог ...
19.10.2016, 19:55
lorik26
Эскалоп под соусом из редиса
Эскалоп под соусом из редиса, мяты и сметаны. Эскалоп - ровный, кру ...
14.05.2018, 21:37
lorik26
Овощной салат к мясу
Легкий и вкусный салат, прекрасное дополнение к мясу. ...
24.05.2014, 21:51
Тория
Салат Весенний с редисом и чесноком
Легкий салатик,ароматный за счет укропа и молодого чеснока.Для любит ...
20.04.2015, 12:05
Вьюга
Салат из редиса с зеленым перцем и фетой
Салат из редиса с зеленым перцем и фетой. Очень вкусный и сочный ово ...
17.10.2019, 19:55
ihajse
Картофельный салат с редиской и зеленью
Очень быстрый в приготовлении витаминный салат. ...
02.03.2012, 12:04
LesKra
Салат из рукколы, редиса и листьев салата
Очень полезный витаминный салат.
30.04.2015, 10:15
Vallen.St
Салат с редисом и колбасой
Вкусный, сочный и полезный.
27.08.2014, 16:28
Ленок-Кленок
Консервированный редис
Вкусная и оригинальная заготовка на зиму из редиса. ...
13.11.2014, 18:25
Вьюга
Маринованный редис с бальзамическим уксусом, медом и горчицей
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного маринов ...
11.09.2017, 14:02
ihajse