Витаминный салат с сельдереем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5222 раз
Легкий, вкусный и полезный салатик.
Ингредиенты
- Корень сельдерея 100 г
- Морковь небольшая сочная 1 шт
- Яблоко кислых сортов 1 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Йогурт натуральный 2 ст. ложки
- Сыр мягкий или творог 50 г
- Сливки 1 ст. ложка
- Лимонный сок по вкусу
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Орехи грецкие 1-2 шт
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сельдерей очистить, порезать тонкой соломкой и залить на 30 сек. кипятком.
Шаг 2 из 5
Воду слить и быстро положить в ледяную воду, добавив немного лимонного сока. Выдержать минут 5. Слить воду, обсушить сельдерей.
Шаг 3 из 5
Морковь, огурец и яблоко также порезать длинной соломкой, добавить к сельдерею. Полить по вкусу лимонным соком. Перемешать.
Шаг 4 из 5
В блендере смешать творог, сахар, сливки и йогурт, посолить и поперчить.
Готово!
Заправить этой смесью салат. Посыпать зеленью и измельченными ядрами грецких орехов.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный салат! И полезный! 
22 мая 2013 13:48
Ответить
Очень вкусный ! 
21 мая 2013 23:58
Ответить
Весенний салат с копченой курицей
Весенний салат с мясом копченой курицы. Это свежий с ярким вкусом са ...
07.12.2018, 18:32
lorik26
Салат с копченой грудинкой и грибами
Салат с копченой грудинкой, вареным яйцом, сухариками, щавелем и гри ...
04.09.2017, 15:38
lorik26
Куриные ножки с кабачком и морковью в беконе
Куриные ножки с кабачком и морковью в беконе. Бекон для этого блюда ...
27.09.2017, 15:41
lorik26
Салат с копченой курицей
Салат с копченой курицей и помидорами очень вкусный и праздничный. П ...
07.12.2015, 16:00
AnnaLina
Салат из фасоли грибов и копченой курицы
Копченая курица, корейская морковь придают пикантность этому салату. ...
15.05.2015, 13:02
lorik26
Салат с копченой грудинкой каперсами и сыром
Салат из копченой грудинки с яйцом, картофелем, сыром и каперсами. С ...
04.03.2018, 15:21
lorik26
Грудинка-книжка с грибами и солеными огурцами
Закуска для праздничного ужина.
23.02.2014, 18:32
Вьюга
Овощной салат с грудинкой и сыром
В качестве вкусного и сытного угощения для любого повода, идеально п ...
17.09.2020, 10:39
yulia1995
Сборная мясная солянка
Насыщенная и ароматная мясная солянка, прийдется вам по вкусу, стоит ...
16.11.2011, 10:42
belis07
Суп с маринованной капустой и грибами
Суп с маринованной капустой и грибами - шампиньон, приготовлен на ко ...
29.08.2017, 13:19
lorik26

тамара агапитова
Татьяна Маражо