Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из свеклы и огурца

    Понравился 1 повару Просмотрен 1938 раз
    фото рецепта: Салат из свеклы и огурца
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Сегодня приготовим вкусный, доступный, ежедневный салат.Чтобы ускорить его приготовление, желательно свеклу отварить, или запечь в духовке заранее и охладить.Огурцы у меня чуть больше мизинца, поэтому взяла их больше. Вы ориентируйтесь на 3 средних.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 12

    Лук нарезаем четверть кольцами и отправляем пассероваться до прозрачности и мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №1
    Шаг 2 из 12

    У нас огурцы корнишоны, чуть больше мизинца, вы ориентируйтесь на 3 средних.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Огурцы нарезаем соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Сыр нарезаем брусочками.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Свеклу нарезаем соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Соединяем свеклу, пассерованный лук, огурцы и сыр.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Из лимона выдавливаем сок.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Соединяем сметану и майонез.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Натираем к ним чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Соусом заправляем салат.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Салат готов!

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Очень вкусный салатик Тамарочка))) Сочетание соленого огурца и сладкой свеклы замечательное))
    8 декабря 2021 11:37
    Ответить
    the_dream
    Полезный салатик!!!
    7 декабря 2021 22:02
    Ответить
    Yulia.
    Вкусный салатик!
    7 декабря 2021 20:47
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусный и ароматный салатик!
    7 декабря 2021 18:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам