Салат из свеклы и огурца

Понравился 1 повару Просмотрен 641 раз
фото рецепта: Салат из свеклы и огурца
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Сегодня приготовим вкусный, доступный, ежедневный салат.Чтобы ускорить его приготовление, желательно свеклу отварить, или запечь в духовке заранее и охладить.Огурцы у меня чуть больше мизинца, поэтому взяла их больше. Вы ориентируйтесь на 3 средних.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12

Лук нарезаем четверть кольцами и отправляем пассероваться до прозрачности и мягкости.

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №1
Шаг 2 из 12

У нас огурцы корнишоны, чуть больше мизинца, вы ориентируйтесь на 3 средних.

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №2
Шаг 3 из 12

Огурцы нарезаем соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №3
Шаг 4 из 12

Сыр нарезаем брусочками.

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №4
Шаг 5 из 12

Свеклу нарезаем соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №5
Шаг 6 из 12

Соединяем свеклу, пассерованный лук, огурцы и сыр.

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №6
Шаг 7 из 12

Из лимона выдавливаем сок.

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №7
Шаг 8 из 12

Соединяем сметану и майонез.

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №8
Шаг 9 из 12

Натираем к ним чеснок.

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №9
Шаг 10 из 12

Соусом заправляем салат.

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №10
Шаг 11 из 12

Салат готов!

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы и огурца шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусный салатик Тамарочка))) Сочетание соленого огурца и сладкой свеклы замечательное))
8 декабря 2021 11:37
Полезный салатик!!!
7 декабря 2021 22:02
Вкусный салатик!
7 декабря 2021 20:47
Очень вкусный и ароматный салатик!
7 декабря 2021 18:55
Похожие рецепты по ингредиентам